Resep Kue Cubit ala Rumahan, Ternyata Langkah Bikinnya Mudah Banget! Cobain Deh!

2 minutes reading
Tuesday, 16 May 2023 11:40 12 Fathoni PB

Portalbaraya.com – Kamu lagi bingung mau bikin apa di rumah? Cobain deh resep kue cubit ala rumahan berikut ini. 

Tak dapat dipungkiri, nama kue cubit memang cukup populer di Indonesia. Hal ini karena dalam beberapa tahun terakhir, kue cubit menjadi salah satu camilan yang disukai banyak orang. 

Biasanya kue cubit dapat ditemukan di para penjual di pasar tradisional atau pinggir jalan. 

Kue cubit memiliki bentuk yang bulat dan kecil, sehingga bisa dicubit dengan jari. Rasanya lembut dan manis, dengan berbagai macam topping yang bisa dipilih sesuai selera.

Tapi tahukah kamu bahwa kamu juga bisa membuat kue cubit sendiri di rumah?

Kamu tidak perlu alat khusus atau bahan-bahan yang sulit dicari. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dasar dan mengikuti resep kue cubit ala rumahan yang mudah ini.

Apa saja? Inilah resep kue cubit ala rumahan yang dapat kamu coba.

Baca Juga: Resep Kue Cucur Gula Pasir Anti Gagal yang Empuk dan Manis, Menu Santapan Enak buat Camilan atau Ide Jualan

Bahan-Bahan:

– 200 gram tepung terigu

– 150 gram gula pasir

– 2 butir telur

– 1/4 sendok teh garam

– 1/4 sendok teh baking powder

– 1/4 sendok teh vanili bubuk

– 200 ml susu cair

– 50 gram margarin (lelehkan)

– Minyak goreng secukupnya

– Topping sesuai selera

Baca Juga: Resep Kue Garpu Asin 1/2 Kg, Ternyata Bahannya Sangat Mudah buat Camilan di Rumah

Cara Membuat: 

1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan vanili bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.

2. Masukkan telur dan susu cair. Aduk dengan whisk atau mixer hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil.

3. Tambahkan margarin leleh. Aduk lagi hingga tercampur rata.

4. Panaskan cetakan kue cubit di atas kompor dengan api kecil. Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Tutup cetakan dengan penutupnya dan biarkan hingga adonan mengembang dan berlubang-lubang di permukaannya.

6. Balik kue cubit dengan bantuan tusuk sate atau garpu. Goreng sebentar hingga kedua sisinya matang dan berwarna kecoklatan.

7. Angkat kue cubit dari cetakan dan letakkan di atas piring saji. Beri topping sesuai selera di atas kue cubit.

Nah, itulah resep kue cubit ala rumahan yang dapat kamu coba. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

LAINNYA