Resep Kue Lapis Kenyal dan Lembut yang Dijamin Bikin Ketagihan, Cobain Yuk!
Portalbaraya.com – Kamu suka kue lapis? Pengen bikin kue lapis sendiri di rumah untuk suguhan, camilan, dan ide jualan?
Kamu datang di situs yang tepat karena kami akan memberikan resep kue lapis kenyal dan lembut yang harus kamu coba.
Tak dapat dipungkiri, kue lapis adalah salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Kue lapis memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasa yang manis dengan bentuk menarik.
Kue ini umumnya dibuat dari tepung beras, santan, gula, dan pewarna makanan. Ada banyak variasi kue lapis yang bisa kamu coba, seperti kue lapis legit, kue lapis surabaya, kue lapis sagu, dan lain-lain.
Pada artikel kali ini, kami akan mengulas apa saja resep kue lapis kenyal dan lembut serta cara membuatnya.
Jadi buat kamu yang penasaran, simak penjelasan berikut ini.
Baca Juga: Resep Kue Cubit ala Rumahan, Ternyata Langkah Bikinnya Mudah Banget! Cobain Deh!
Bahan-Bahan:
– 250 gram tepung beras
– 200 gram gula pasir
– 500 ml santan kental
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh vanili bubuk
– Pewarna makanan sesuai selera
Cara Membuat:
1. Campur tepung beras, gula pasir, santan kental, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah warna yang kamu inginkan. Beri pewarna makanan pada setiap bagian adonan dan aduk rata.
3. Panaskan panci anti lengket di atas api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan berwarna pertama ke dalam panci dan ratakan. Biarkan hingga setengah matang, lalu tuang adonan berwarna kedua di atasnya dan ratakan lagi. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
4. Tutup panci dengan tutup yang rapat dan masak kue lapis hingga matang selama kurang lebih 20 menit. Angkat kue lapis dari panci dan biarkan dingin.
5. Potong-potong kue lapis sesuai selera dan sajikan.
Itulah resep kue lapis kenyal dan lembut yang harus kamu coba sendiri. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
