Punya Tahu Bikin Ini Aja, Resep Tahu Fantasi, Bikinnya Gampang Dijamin Auto Doyan
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep tahu fantasi. Cara membuatnya mudah, rasanya pasti enak.
Tahu merupakan olahan dari kedelai yang sering kita jumpai. Biasanya, teman dari tahu adalah tempe, hehehe.
Tahu selain harganya murah, rasanya juga enak setelah dimasak. Tahu bisa dolah menjadi berbagai macam masakan loh.
Baca Juga: Enak Banget, Bisa Jadi Lauk di Rumah, Resep Bakso Ayam, Bikinnya Gampang Wajib Cobain
Jika kamu bosan dengan tahu goreng biasa, yuk cobain resep tahu fantasi berikut ini. Cara bikinnya gampang banget.
Soal rasa tidak perlu cemas, rasanya bikin ketagihan. Buat kamu yang tidak bisa masak pasti bisa bikin.
Yuk intip apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya.
Baca Juga: 7 Tempat Wisata Bandung Murah untuk Keluarga, Liburan Asyik dengan Pengalaman Menarik
Bahan
10 buah tahu putih
Sosis secukupnya
2 batang daun bawang
1 batang daun seledri
2 butir telur
2 buah wortel
3 siung bawang putih
½ siung bawang bombay
½ sdt garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk
Bahan pelapis: 2 butir telur dan sedikit garam
Cara membuat
- Potong sosis dan kerat-kerat menggunakan pisau.
- Parut wortel.
- Siapkan blender. Masukkan tahu putih, bawang putih, bawang bombay, wortel parut, daun bawang, dan daun seledri.
- Tambahkan 2 butir telur, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam.
- Proses bahan sampai halus dan tercampur merata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.
- Tuang semua adonan ke dalam cetakan.
- Beri sosis yang sudah dikerat dan dipotong.
- Masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 25 menit atau sampai matang.
- Tunggu sampai dingin.
- Siapkan bahan pelampis. Campur 2 butir telur dan garam.
- Kocok lepas sampai merata.
- Celupkan tahu ke dalam telur, lalu goreng ke minyak yang sudah dipanaskan.
- Lakukan semuanya sampai selesai.
- Goreng tahu fantasi sampai matang.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Tahu fantasi siap disajikan.
