Resep Tumis Kentang Saus Tiram, Cocok Sebagai Lauk Pendamping Nasi Hangat yang Menggugah Selera
Portalbaraya.com – Tumis kentang saus tiram adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Dengan perpaduan kentang yang renyah dan saus tiram yang gurih, hidangan ini cocok sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai hidangan utama yang menggugah selera.
Berikut ini, akan membagikan pembahasan yang menggambarkan kelezatan dan keunikan dari tumis kentang saus tiram ini.
Tumis kentang saus tiram adalah salah satu hidangan yang terkenal dalam masakan Tiongkok.
Dalam hidangan ini, potongan kentang yang diiris tipis ditumis dengan saus tiram yang kaya rasa, menciptakan kombinasi yang sempurna antara tekstur dan cita rasa.
Saat Anda memasak tumis kentang saus tiram, kentang akan menjadi renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Hal ini membuat hidangan ini sangat memanjakan lidah dan memberikan sensasi gigitan yang nikmat.
Saus tiram, yang merupakan bahan utama dalam hidangan ini, memberikan rasa gurih dan sedikit manis yang menyatu sempurna dengan kentang. Saus tiram juga memberikan aroma yang menggoda saat tumisan ini disajikan di atas meja makan.
Tumis kentang saus tiram juga dapat diperkaya dengan tambahan bahan-bahan lain seperti wortel, bawang bombay, atau jamur. Hal ini tidak hanya memberikan variasi rasa, tetapi juga membuat hidangan ini lebih bergizi dan menarik secara visual.
Tumis kentang saus tiram adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah. Anda hanya perlu mengupas dan mengiris kentang, serta mencampurkan saus tiram dengan bumbu-bumbu yang tepat, lalu tumis hingga matang. Dalam waktu singkat, hidangan lezat ini siap dihidangkan.
Ketika Anda menggigit kentang yang telah ditumis dengan saus tiram, Anda akan merasakan kombinasi antara rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Ini adalah paduan rasa yang sempurna yang akan membuat lidah Anda ketagihan.
Tumis kentang saus tiram juga dapat dijadikan hidangan vegetarian atau vegan dengan menggantikan saus tiram yang mengandung bahan hewani dengan saus tiram vegetarian atau dengan bahan pengganti yang sesuai. Ini memungkinkan semua orang dapat menikmati hidangan yang enak ini.
Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan nutrisi yang baik. Kentang mengandung karbohidrat yang memberikan energi, sementara saus tiram mengandung beberapa mineral seperti besi dan seng yang penting bagi tubuh.
Tumis kentang saus tiram dapat dihidangkan sebagai hidangan pembuka di acara makan malam bersama keluarga atau teman. Rasanya yang lezat dan tampilannya yang menarik akan membuat setiap orang terpesona.
Lebih lanjut, tumis kentang saus tiram adalah salah satu masakan yang rasanya pas di lidah dan dibawah ini ada resepnya yang bisa dibuat dirumah.
Berikut ini adalah Resep Tumis Kentang Saus Tiram dari EndeusTv yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
4 sdm minyak goreng
100 g bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah kering, potong 1 cm
400 g kentang, potong-potong, rebus hingga matang
1 batang daun bawang, potong 1 cm
2 sdm saus tiram
¼ sdt kaldu jamur
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
150 ml air
Cara Membuat:
1. Pertama-tama panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah kering hingga harum.
2. Selanjutnya masukkan kentang, daun bawang, saus tiram, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
3. Selanjutnya tambahkan air, masak hingga cairan terserap habis. Angkat, sajikan segera.
Berikut ada TIPS yang bisa disimak:
Penggunaan kentang bisa diganti dengan ubi jalar atau labu parang.
