Resep Mashed Potato Rumahan yang Simple, Enak, Praktis, dan Lembut di Mulut
Portal Baraya – Pada artikel kali ini, kami akan memberikan resep mashed potato rumahan yang enak dan praktis untuk camilan di rumah.
Jika kamu belum familiar, sashed potato atau kentang tumbuk adalah salah satu menu yang sering disajikan di restoran-restoran barat.
Bagi orang Indonesia, mungkin saja mashed potato masuk dalam kategori makanan mewah.
Namun, tahukah kamu bahwa kamu juga bisa membuat mashed potato sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana?
Mashed potato rumahan tidak kalah lezat dan gurih dengan yang ada di restoran. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan tekstur sesuai dengan selera kamu.
Nah, untuk itulah, kami memberikan resep mashed potato rumahan yang dapat kamu coba sendiri.
Berikut adalah resep mashed potato rumahan.
Baca Juga: Resep Spaghetti Carbonara, Menu Simple yang Mudah Dibuat dan Rasanya Enak saat Disantap
Bahan-Bahan
– 500 gram kentang, kupas dan potong-potong
– 100 ml susu cair
– 50 gram mentega
– Garam, merica, dan pala secukupnya
– Parsley cincang untuk taburan (opsional)
Cara Membuat
1. Rebus kentang dalam air mendidih sampai empuk, kurang lebih 15-20 menit. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan susu cair dan mentega dalam panci kecil di atas api kecil. Aduk rata sampai mentega meleleh. Matikan api dan sisihkan.
3. Masukkan kentang dalam mangkuk besar dan tumbuk dengan garpu atau alat penghancur kentang sampai halus. Kamu bisa menyesuaikan tingkat kehalusan sesuai dengan selera kamu.
4. Tuangkan campuran susu dan mentega sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk kentang sambil terus diaduk sampai rata dan lembut. Jangan tuangkan terlalu banyak agar mashed potato tidak terlalu encer.
5. Bumbui dengan garam, merica, dan pala secukupnya. Aduk lagi sampai tercampur rata.
6. Sajikan mashed potato dalam piring saji dan taburi dengan parsley cincang jika suka.
Itulah resep mashed potato rumahan yang tentu saja rasanya dijamin enak di lidah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
