Praktis, Resep Gemblong Beras Ketan Putih Ala Rumahan Sederhana yang Super Empuk. Legitnya Bikin Ketagihan

Portalbaraya.com - Inilah sajian resep sederhana dari olahan beras ketan yaitu resep Gemblong rumahan yang super empuk dengan legitnya yang maksimal.

Cara membuat resep Gemblong Beras ketan Putih sederhana ini praktis, mudah di prktekan sekalipun oleh pemula.

Jajanan tradisional Indonesia bernama Gemblong sangat populer dan banyak dikenal.

Terlepas dari nama yang berbeda-beda di beberapa daerah, seperti Gemblong atau gemplong oleh orang Betawi dan Sunda, atau getas oleh orang Surabaya, tekstur dan rasa dari jajanan ini hampir sama.

Bahan utama untuk membuat Gemblong adalah adonan dari tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Setelah adonan dibentuk pipil kecil, ia harus digoreng hingga matang dan dilapisi dengan gula merah yang meleleh.

Gemblong memiliki tekstur empuk dan rasa manis atau gurih, membuatnya cocok sebagai camilan saat siang atau sore, baik ditemani teh atau kopi.

Baca Juga: Resep Kue Kastengel Keju Lembut, Renyah dan Gurih. Cocok Untuk Camilan Maupun Suguhan. Cara Buatnya Mudah Kok

Rasa terbaik dari Gemblong bisa dinikmati setelah disajikan dingin dan lapisan gula merah sudah mengeras.

Bagaimana, tertarik untuk membuat Gemblong sendiri? Simaklah resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan (14 pcs)

Gomblong :

125 gr Kelapa parut

250 gr Tepung ketan Putih

125 ml air hangat