Jawaban Soal Apa Peran Enzim dalam Proses Pencernaan Makanan dalam Tubuh Manusia
Portalbaraya.com – Mata pelajaran Biologi untuk tingkatan Sekolah Menengah Atas ada bab yang mempelajari tentang proses pencernaan makanan.
Materi yang akan dijumpai salah satunya yaitu apa peran enzim dalam proses pencernaan makanan dalam tubuh manusia.
Sudah diketahui bahwa proses pencernaan makanan merupakan proses yang kompleks dan melibatkan banyak organ.
Tidak hanya itu, proses tersebut juga melibatkan peran bakteri baik dan enzim.
Bermacam enzim mengambil peran spesifik untuk membantu manusia dalam mencerna makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
Berkat peran itulah makanan yang dikonsumsi bisa diserap nutrisinya dengan baik oleh tubuh.
Tubuh jadi bisa sehat dan aktif lewat asupan makanan tadi. Mengingat begitu panjangnya proses pencernaan makanan, lantas akan muncul pertanyaan mendasar mengenai enzim di dalam tubuh manusia ini.
Soal
Pertanyaan mengenai enzim yang kerap diajukan oleh guru pengampu mata pelajaran Biologi adalah sebagai berikut:
Soal: Apa peran enzim dalam proses pencernaan makanan dalam tubuh manusia
Jawaban
Pada dasarnya, enzim berperan untuk merombak serta memecah molekul kimia makanan yang awalnya kompleks menjadi lebih kecil dan sederhana.
Perombakan dilakukan dengan cara mengurangi kandungan air atau penguraian hidrolitis.
Enzim yang berperan dalam proses pencernaan tidak hanya satu macam, tetapi berbagai macam. Setiap organ memproduksi enzim secara alami yang mempunyai peran khusus. Jadi, setiap organ menghasilkan enzim yang berbeda.
Organ mulut mempunyai kelenjar yang bernama kelenjar saliva. Kelenjar itulah yang menghasilkan enzim amilase.
Perannya adalah memecah zat pati menjadi wujud yang lebih sederhana yaitu maltosa.
Berikutnya, organ lambung juga menghasilkan enzimnya sendiri. Tepatnya, bagian yang memproduksi enzim adalah dinding lambung.
Tiga macam enzim dihasilkan di sini, meliputi HCl, pepsin, serta renin.
Enzim HCl berperan membunuh bakteri yang kemungkinan masuk bersama makanan. Enzim pepsin berperan mengubah zat protein menjadi proteosa, pepton, serta polipeptida.
Enzim renin berperan mengubah protein susu menjadi kasein.
Kemudian, organ pankreas memproduksi beberapa enzim salah satunya yaitu karbohidrat pankreas. Perannya mencerna amilum beserta disakarida lainnya.
Usus halus menghasilkan banyak enzim pula, salah satunya sukrosa.
Peran enzim sukrosa adalah mengubah senyawa sukrosa menjadi glukosa dan juga fruktosa. Organ terakhir yang memproduksi enzim yakni hati.
Enzim yang diproduksi adalah empedu. Perannya ialah mengemulsi lemak.
Demikian jawaban atas pertanyaan apa peran enzim dalam proses pencernaan makanan dalam tubuh manusia.
Pemaparan jawaban telah disertai contoh, peserta didik bisa mencari tahu jenis enzim lainnya agar semakin paham.***
