Portal Baraya – Jagung merupakan buah yang memiliki banyak kandungan nutrisi. Jagung cocok untuk dijadikan camilan saat kumpul keluarga. Ide resep jagung bakar berikut ini bisa dicoba untuk berbagai acara.
1. Jagung Bakar Pedas
Bahan:
– 2 sdm margarin
– 1 sdt bubuk paprika
– Garam sesuai selera
– Gula pasir sesuai selera
– 1-2 sdt saus sambal
Cara membuat:
1. Campur dan aduk rata semua bumbu.
2. Olesi bumbu ke jagung dengan rata lalu panggang di teflon atau pemanggang yang dimiliki. Jangan lupa dibolak-balik dan tambahkan bumbu sesuai selera.
2. Jagung Bakar Gurih Manis
Bahan:
– 3 siung bawang putih, dihaluskan
– 50-75 gr margarin, dilelehkan
– 50 gr saus tomat
– 1 sdm mayonaise
– 1 sdm keju cheddar, parut halus
– 1,5 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan aduk rata.
2. Gunakan wadah besar lalu tata jagung untuk guyur dengan bahan saus secara merata. Diamkan jagung minimal 15 menit untuk bumbu meresap.
3. Panggang jagung hingga matang. Setelah diangkat, olesi lagi bumbunya tipis-tipis, taburi keju.
3. Jagung Bakar Barbeque
Bahan:
– 1 sdm mentega
– 1 pack saus barbeque instan
Cara membuat:
1. Olesi jagung dengan mentega sampai rata. Bakar sambil bolak balik agar masaknya merata.
2. Setelah setengah masak, angkat sebentar, olesi mentega lagi dan olesi saus barbeque. Lalu bakar lagi sampai bumbunya mengering.