Resep Ayam Teriyaki Paprika Anti Gagal, Punya Citarasa Enak untuk Santapan Harian
Portal Baraya – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep ayam teriyaki paprika anti gagal yang rasanya dijamin nagih saat disantap.
Bagi kamu pecinta makanan kekinian, pasti sudah familiar dengan menu ayam teriyaki.
Secara umum, ayam teriyaki merupakan jenis olahan daging ayam yang menggunakan metode panggang atau goreng dimana daging ayam diolesi dengan bumbu kecap.
Ayam teriyaki sendiri berasal dari Jepang yang memiliki rasa enak dan sedap serta tekstur juicy.
Salah satu jenis variasi ayam teriyaki adalah ayam teriyaki paprika. Meskipun terdengar aneh, namun menu ini punya citarasa khas yang membuat daging ayam terasa kaya akan rasa.
Terlebih belakangan menu ayam teriyaki paprika juga populer di media sosial sehingga tak heran banyak orang yang mencarinya.
Untuk itu, jika kamu penasaran, berikut kami sajikan resep ayam teriyaki paprika anti gagal yang dapat dicoba di rumah.
Bahan-Bahan:
– 300 gram daging ayam (fillet potong dadi)
– 1 bh paprika hijau (iris memanjang)
– 1 bh bawang bombay (iris tipis)
– 4 bawang merah (cincang)
– 4 bawang putih (cincang)
– 2 ruas jari jahe (parut)
Bahan Tambahan:
– 2 sendok makan saus teriyaki
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan mentega
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, goreng ayam fillet hingga cukup matang. Tiriskan.
2. Siapkan panci lalu panaskan 1 sdm mentega. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
3. Selanjutnya masukkan daging ayam dan saus teriyaki. Aduk hingga merata.
4. Jika sudah, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, aduk kembali. Koreksi rasa.
5. Terakhir, masukkan potongan bawang bombay dan paprika. Aduk hingga merata. Jika sudah, matikan api.
6. Ayam teriyaki paprika siap dihidangkan.
Catatan: Jika kamu ingin menikmati ayam teriyaki paprika dengan kuah kental, tambahkan larutan tepung maizena yang telah dicampur air secukupnya.
Demikian resep ayam teriyaki paprika yang dapat dijadikan sebagai salah satu menu andalan keluarga di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
