Resep Mie Goreng Jawa Ala Rumahan Pakai Bahan Sederhana, Yuk Cobain Resepnya
Portal Baraya-Kali ini kami akan membagikan resep mie goreng jawa ala rumahan dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana.
Menu mie goreng jawa ini bisa banget dijadikan sebagai menu utama yang cocok untuk di santap saat acara kumpul keluarga.
Selain karena rasanya yang enak, mie goreng jawa juga mudah dan praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Untuk itu, bagi para pembaca yang merasa tertarik untuk mencoba membuat mie goreng jawa dengan menggunakan resep yang akan kami bagikan.
Para pembaca dapat menyimak cara pembuatannya dalam tulisan berikut ini.
Bahan-Bahan:
500 gram Mie Kuning
4 butir telur ayam
ayam suwir
Sayur kol (iris tipis sesuai selera)
Daun bawang dan seledri (iris kasar)
1 buah tomat (potong 8 bagian)
2-3 sdm kecap manis
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt garam
Cabe rawit merah, sebagian di iris kalau mau pedas dan sebagian biarkan utuh
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Bawang goreng dan lada putih secukupnya
Bumbu halus:
8 butir kemiri
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, masukan telur, di orak arik.
2. Kemudian, setelah telur matang masukkan daging ayam, tumis sebentar, masukkan sayur kol dan tumis sampai agak layu.
3. Tambahkan mie, kecap manis, kecap ikan, garam dan kaldu ayam, aduk rata dan koreksi rasanya. Goreng hingga mie matang.
4. Jika mie belum cukup matang boleh di tambahkan sedikit air panas.
5. Terakhir masukkan tomat, lada putih, daun bawang, daun seledri aduk rata sekitar 1 menitan. Angkat taburkan bawang goreng diatas mie dan siap disaji.
Jadi demikianlah resep mie goreng jawa ala rumahan yang simpel dan praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
