Resep Brownies Kukus Amanda 6 Telur ala Rumahan, Rasanya Nyoklat Banget Guys!
Portal Baraya – Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep brownies kukus Amanda 6 telur ala rumahan yang mudah dipraktekkan.
Tak dapat dipungkiri, banyak sekali orang yang suka menikmati lezatnya brownies kukus.
Kombinasi lembutnya roti ditambah dengan rasa brownies yang enak membuat siapa saja ketagihan saat mencobanya.
Hanya saja, membut brownies kukus gampang-gampang susah, terlebih apabila Anda tidak terbiasa membuat kue.
Namun jangan khawatir, kali ini kani akan berbagi bagaimana cara membuat serta resep brownies kukus Amanda 6 telur yang enak.
Yuk simak bahan dan langkahnya!
Bahan-Bahan:
– 6 telur
– 230 gram gula pasir
– 125 gram tepung terigu
– 50 gram coklat bubuk
– 175 gram minyak sayur/margarin
– 100 gram DCC (Dark Cooking Chocolate) cincang dan lelehkan
– 75 gram SKM coklat
– 1/2 sendok teh emulsifier
Cara Membuat:
1. Pertama, panaskan kukusan dan siapkan loyang. Oles dengan minyak sayur/margarin. Alasi loyang dengan kertas roti lalu olesi kembali. Sisihkan.
2. Campur lalu alay coklat bubuk dan tepung terigu. Sisihkan.
3. Ambil wadah, lalu kocok telur. Tambahkan gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental.
4. Selanjutnya masukkan campuran coklat bubuk dan tepung terigu pada wadah telur. Aduk hingga merata. Kamu dapat menggunakan mixer kecepatan rendah. Lakukan hingga berbentuk adonan.
5. Campurkan minyak sayur dan DCC dalam adonan. Aduk-aduk menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
6. Ambil sedikit bagian adonan (sekitar 75 gram). Kemudian campur dengan SKM coklat. Aduk rata.
7. Tuang separuh adonan sisa ke dalam loyang, kukus selama 10-15 menit. Buka kukusan dan tuang adonan yang sudah dicampur SKM. Kukus lagi selama 5 menit kemudian tuang sisa adonan dan kukus hingga matang.
8. Brownies kukus Amanda 6 telur ala rumahan siap dihidangkan.
Demikian resep brownies kukus Amanda 6 telur yang dapat dicoba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
