Resep Wedang Jahe Kunyit, Mudah Dibuat Sensasi Hangatnya Mantap!
Portal Baraya – Pada artkel ini, kami akan menyajikan resep wedang jahe kunyit yang dapat dicoba di rumah sebagai minuman hangat berkhasiat.
Sesuai namanya, wedang jahe rempah adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari jahe dan berbagai rempah-rempah lainnya.
Wedang jahe rempah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menghangatkan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, melancarkan peredaran darah, dan mengatasi masalah pencernaan.
Hal ini pulalah yang kemudian membuat banyak orang tertarik untuk membuat wedang jahe kunyit di rumah.
Jadi selain menyehatkan, wedang jahe kunyit pun sangat nikmat untuk dihidangkan.
Untuk itu, apabila Anda penasaran, berikut kami sajikan resep wedang jahe kunyit dan langkah-langkahnya.
Bahan-Bahan
– 1 potong besar (100 g) jahe tua, sekitar 4 cm
– 4 batang kunyit tua
– 1 liter air
– 1 lembar daun pandan, potong-potong
– 2 batang serai, memarkan
– 50 g gula batu
Cara Membuat
1. Cuci bersih jahe dan kunyit lalu bakar di atas bara api hingga kulitnya layu.
2. Kerok kulit arinya hingga bersih lalu iris kasar dan memarkan.
3. Masukkan jahe dan kunyit ke dalam panci.
4. Tuangkan air dan tambahkan daun pandan dan serai.
5. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan agak susut kuahnya.
6. Angkat lalu saring.
7. Sajikan hangat dengan gula batu.
8. Wedang jahe kunyit siap dinikmati.
Itulah resep wedang jahe kunyit yang dapat dijadikan opsi untuk menimuan menyehatkan harian. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
