Masaknya Super Praktis dan Simpel! Resep Soto Ayam Bening untuk 5 Porsi Cocok Dihidangkan saat Sarapan Bersama Keluarga
Portal Baraya-Resep soto ayam bening untuk 5 porsi, sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan bersama keluarga yang enak, lezat, dan istimewa.
Untuk membuat soto ayam bening, cukuplah simpel dan sederhana karena hanya memerlukan bahan-bahan yang praktis dan simpel.
Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti yang telah kami sajikan dibawah ini kemudian mempraktikkan setiap langkah dalam membuat soto ayam bening.
Rasa dari soto ayam bening dengan menggunakan resep yang kami berikan, sangatlah lezat, enak dan menggugah selera.
Jadi jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa membaca resepnya dalam pembahasan dibawah ini.
Bahan-bahan
300 ml air
3 cm lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
500 gram dada ayam
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 bungkus bumbu soto instan
Secukupnya gula, garam, dan lada
Bahan Pelengkap:
Kecambah
iris Tomat
Telur rebus
Bihun rebus
Sambel merah
Daun bawang
Bawang goreng
Keripik kentang
Jeruk nipis atau limau
Cara Membuat
1. Langkah pertama, rebus ayam bersama lengkuas dan serai. Masak hingga ayam empuk, lalu angkat dan tiriskan.
2. Setelah itu, haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.
3. Lanjut, tambahkan 1 bungkus bambu soto instan dan aduk sebentar.
4. Jika sudah, campurkan air dan bumbu tumis tadi lalu tambahkan daun jeruk. Masak semua bahan hingga mendidih.
5. Terakhir tata semua bahan ke dalam mangkuk, lalu sirami dengan kuah soto. Enak disantap selagi panas.
Jadi demikianlah resep soto ayam bening untuk 5 porsi yang cocok untuk dijadikan sebagai menu hidangan sarapan bersama keluarga.
