Buat yang Suka Warna Merah dengan Rasa Asam Manis Bisa Coba Resep Puding Merah Buah Naga Mix Strawberry

Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep puding merah buah naga mix strawberry. Puding jarang sekali tidak disukai kalau rasanya pas tidak kemanisan dan tidak pula hambar.

Ada banyak sekali resep puding yang bisa dibuat untuk dihidangkan. Kali ini resep puding merah buah naga mix strawberry akan memberikan sensasi rasa manis asam yang bikin ketagihan.

Puding menggunakan susu jadi dijamin rasa asamnya tidak terlalu terasa dan bakalan bikin anak-anak suka begitu juga dengan orang dewasa.

Tampilan puding juga menggoda dengan munculnya buah di permukaan atas pudingnya. Tinggal memilih buah naga dan strawberry yang segar saja untuk dibuatkan ke pudingnya.

Jika Anda ingin mencoba resep puding merah buah naga mix strawberry, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

Lapisan bening:
1. 1 bks agar agar plain
2. 100 gr gula pasir
3. 400 ml air
4. 45 gr strawberry
5. 45 gr buah naga

Lapisan warna:
1. 150 gr gula pasir (sesuaikan dengan selera tingkat kemanisannya)
2. 1 bks agar agar merah
3. 375 ml susu uht plain
4. 40 gr strawberry
5. 75 gr kental manis putih

Cara Membuat:
1. Campur agar agar plain, gula dan air untuk membuat lapisan bening. Masak dengan api kecil dan aduk rata sampai gula larut dan mendidih.
2. Tatakan buah dicetakan lalu tuang agar-agar lapisan beningnya.
3. Blender strawberry, susu cair, kental manis, gula pasir dan masak sampai mendidih.
4. Tuang ke dalam cetakan yang lapisan bening tadi sudah mengeras secara perlahan.
5. Tunggu dingin sebentar lalu masukkan kulkas.
6. Nikmati selagi dingin bikin tambah segar.