Portal Baraya-Resep sempol ayam ala abang-abang pakai 500 gram daging ayam hasilkan citarasa yang enak, gurih, dan lezat.
Untuk membuatnya sangatlah mudah dan sederhana, dengan hanya menyiapkan bahan-bahan seperti telur ayam, daging ayam, dan bumbu dapur lainnya.
Kamu sudah bisa menghasilkan sempol ayam ala abang-abang yang enak, gurih, dan lezat.
Jadi jika kamu merasa tertarik untuk mencoba resep sempol ayam yang akan kami berikan, kamu bisa banget menyimak resepnya dalam pembahasan sebagai berikut.
Berikut adalah resep sempol ayam pakai 500 gram daging ayam yang memiliki citarasa enak, gurih, dan lezat.
Bahan-bahan
2 butir telur
100 ml air es
1 sdt garam
1 sdt kecap asin
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
Tusuk sate secukupnya
150 gram tepung tapioka
1 sdm bawang putih bubuk
1 batang daun bawang iris halus
500 gram daging ayam tanpa tulang
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, haluskan daging ayam filet dengan menggunakan choper, lalu tambahkan air es dan tepung tapioka. Proses hingga tercampur rata.
2. Jika sudah, masukkan juga telur dan bahan-bahan lainnya kemudian proses kembali sampai tercampur rata.
3. Lanjut, didihkan satu panci air dan beri sedikit minyak. Kemudian tambahkan adonan dalam plastik segitiga, tusukkan tusuk sate pada lubang bagian bawah lalu semprotkan secukupnya sesuai dengan selera. Masukkan ke dalam air mendidih dan rebus sampai matang.
4. Jika sudah matang, angkat segera dan diamkan hingga dingin. Kocok lepas satu butir telur, celupkan sempol ke dalam telur lalu goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat tiriskan
5. Dan sempol ayam pun siap untuk disajikan dengan saos kesukaan.
Jadi demikianlah resep sempol ayam dengan menggunakan 500 gram daging ayam yang enak, gurih, dan lezat.