Ternyata Tahu dan Toge Bisa Jadi Menu Sayur Super Praktis dengan Resep Tumis Tahu Toge Kecap
Portalbaraya – Pada artikel kali ini akan disajikan resep tumis tahu toge kecap.
Resep tumis tahu toge kecap merupakan resep sayur super praktis yang bisa dicoba saat lagi malas masak tapi tetap ingin masak sendiri karena lebih higienis.
Toge merupakan sayuran yang memiliki kandungan tinggi antioksidan yang bagus untuk tubuh.
Toge bagus untuk kesehatan kulit dan dikombinasikan dengan tahu yang kaya protein menjadi menu terbaik untuk dicoba.
Resep tumis tahu toge dengan budget murah bikin makan nambah.
Jika ingin mencoba resep tumis tahu toge kecap, ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1. 250 gr tauge dicuci bersih dan tiriskan
2. 7-8 pcs tahu kulit dicuci lalu potong dadu
3. Minyak goreng secukupnya
4. 60 ml air putih
5. 1 sdt gula pasir
6. 1/2 sdt garam
7. 2 sdt kecap manis
8. 1,5 sdt saus tiram
Bahan yang diiris:
1. 4 siung bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 4 pcs cabai merah/hijau keriting
5. 1 batang daun seledri
6. 1 batang daun bawang
Cara Membuat
1. Tumis bawang hingga wangi, masukkan cabe dan tomat, masak sampai sedikit layu.
2. Masukkan tauge dan 60 ml air, masak hingga sedikit layu.
3. Masukkan tahu aduk dengan tauge.
4. Masukkan gula, garam, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata dan tes rasa.
5. Masukkan daun seledri dan daun bawang dan masak sampai harum.
