Tidak Pakai Lama ! Ini 3 Langkah Masak Daging dengan Resep Daging Gula Asem dengan Margarin
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep daging gula asem.
Resep daging gula asem cocok dicoba untuk yang suka makan daging tapi bingung mau dimasak apa. Daging memang sumber protein yang waktu memasaknya lumayan lama.
Resep daging gula asem ini menggunakan gula merah yang memberikan cita rasa berbeda pada masakan daging.
Bisa dijadikan pilihan menu untuk makan bersama keluarga atau pun saat ada acara di rumah. Cara memasak resep daging gula asem ini juga tidak pakai lama hanya membutuhkan waktu 45 menit saja untuk 500 gram daging dan bisa disesuaikan.
Jika ingin mencoba resep daging gula asem, berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1. 500 gr daging sapi
2. 7 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 3 sdm ketumbar sangrai
5. 2 keping Gula merah
6. 3 sdm air asam jawa
7. 5 sdm kecap manis
8. 1 sdt garam
9. 3 sdm margarin
Cara Membuat:
1. Cuci dan potong daging kecil-kecil
2. Haluskan semua bumbu, lalu marinasikan ke daging selama 15 menit supaya meresap.
3. Panaskan wajan dgn 3 sdm margarin dan masukan daging. Masukkan 1 gelas air. Masak dan koreksi rasa.
