Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep sambal teri medan tahan lama.
Sambal teri ini bisa jadi stok sambal di rumah untuk beberapa hari ke depan karena tahan lama tidak cepat basi.
Resep sambal teri medan tahan lama ini tidak akan mengecewakan dengan rasanya yang pas dan mantap.
Buat yang pernah ke Medan dan nagih dengan sambal teri medannya bisa cobain resep ini.
Bahan yang dibutuhkan tidak banyak dan cara membuatnya juga mudah.
Resep sambal teri meda tahan lama juga bisa jadi solusi para ibu yang kebingungan mau masak apa dan cuma bisa belanja ke warung dengan stok terbatas.
Jika ingin mencoba resep nasi sambal teri medan tahan lama, berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1. 100 gram Ikan teri medan
2. 5 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 20-25 buah Cabai rawit
5. 1 batang daun bawang
6. penyedap rasa atau garam
7. minyak goreng
Cara Membuat:
1. Goreng teri medan sampai warnanya coklat muda
2. Blender bumbu halus atau bisa juga diuleg
3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun bawang, terakhir baru masukkan teri yang sudah digoreng
4. Koreksi rasa sampai masak, tambahkan penyedap rasa atau garam sesuai selera