Resep Sop Ayam Simple Tapi Enak, Cocok Buat Kamu yang Lagi Buru-Buru
Portal Baraya – Dalam artikel ini, kami akan memberikan referensi resep sop ayam simple tapi enak yang dapat dicoba di rumah.
Berbicara mengenai sop, menu makanan ini memang kerap dijadikan opsi sebagai hidangan sehat namun enak.
Hal ini karena umumnya sop memiliki aneka isian sayur-sayuran serta kaldu hingga daging ayam yang sangat lezat.
Meski demikian, banyak orang yang beranggapan bahwa membuat sop cukup menyita waktu karena banyaknya isian yang harus dipersiapkan agar rasanya sempurna.
Padahal dengan bahan sederhana pun kamu sudah dapat mencicipi lezatnya sop ayam.
Oleh karena itu, apabila kamu sedang terburu waktu untuk memasak dan ingin menikmati sop, berikut ini adalah resep sop ayam simple tapi enak yang dapat dicoba.
Bahan-Bahan
500 gram ayam, potong kecil/sesuai selera
2 bh kentang (iris kotak)
2 bh wortel (iris tipis-tipis)
1 btng daun bawang
1 btng seledri
1 liter air (dapat disesuaikan)
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh lada
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
Cara Membuat
1. Pertama, tumis semua bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan air secukupnya pada tumisan bumbu halus. Masak hingga mendidih.
3. Jika air sudah mendidih, tambahkan potongan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.
4. Selanjutnya masukkan potongan daging ayam. Masak hingga matang
5. Terakhir, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa.
6. Sop ayam simple siap disantap.
Itulah resep sop ayam simple yang dapat dijadikan sebagai slaah satu referensi menu harian di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
