Menu Bekal Hemat dengan Resep Ikan Dencis Tauco

Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep ikan dencis tauco.

Tauco merupakan bahan masakan yang dibuat dengan biji kacang kedelai.

Tauco merupakan bahan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.

Biasanya tauco digunakan untuk membuat sayuran atau kuah untuk gulai ketupat.

Kali ini tauco digunakan untuk masakan ikan dencis dengan resep ikan dencis tauco.

Resep yang bakal jadi andalan untuk menu bekal hemat dengan bahan-bahan yang super hemar di akhir bulan.

Tauco juga dianggap sebagai salah satu penyedap dalam masakan yang bikin cita rasa khas.

Jika ingin mencoba resep ikan dencis tauco, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

1. 12 ekor ikan dencis

2. 1 ons cabe hijau

3. 2 biji cabe merah

4. 15 biji cabe rawit

5. 7 siung bawang merah

6. 5 siung bawang putih

7. 1 sdm tauco

8. 1/2 sdt kaldu jamur

Cara Membuat:

1. Goreng ikan yang sudah dilumuri jeruk nipis dan garam

2. Potong serong cabe hijau

3. Iris bawang yang akan digunakan

4. Belah 8 tomat

5. Tumis bawang, lalu masukkan cabe hijau dan cabe rawit

6. Setelah layu masukkan tauco dan tomat.

7. Tambahkan sedikit air masak sampai mendidih

8. Masukkan kaldu jamur sesuai selera

9. Masukkan ikan dan masak sampai kuahnya menyerap