Resep Martabak Manis Teflon Anti Gagal dan Bersarang, Bikinnya Mudah Rasanya Istimewa
Portal Baraya – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep martabak manis teflon yang cocok diaplikasikan buat kamu yang suka memasak di rumah.
Sesuai namanya, resep martabak manis teflon yang akan kami ulas merupakan resep martabak yang memanfaatkan teflon sebagai alat pembuatan.
Berbeda dengan martabak manis pada umumnya yang membutuhkan alat cetak khusus, martabak manis teflon terbilang cukup mudah dibuat.
Selain itu, ukurannya yang standar juga membuat siapapun tidak akan bosan dan eneg saat mengongumsi martabak manis teflon.
Oleh karena itu, jika kamu penasaran, berikut adalah resep martabak manis teflon yang dapat dicoba di rumah.
Baca Juga: Resep Cilok Bumbu Kacang Sederhana, Cocok buat Camilan dan Ide Jualan di Rumah
Bahan-Bahan:
– 250 gram tepung terigu protein sedang
– 2 butir telur
– 50 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh soda kue
– 350 ml air
– 2 sendok makan margarin, lelehkan
– 1/4 sendok teh pasta vanila
– Margarin secukupnya untuk olesan
– Topping sesuai selera, misalnya cokelat meses, keju parut, kacang tanah sangrai, susu kental manis, dan lain-lain
Baca Juga: Inilah Begini Rahasia Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Menu Santapan yang Bikin Keluarga Betah di Rumah
Cara Membuat
1. Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan soda kue. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan air secara bertahap sambil diaduk dengan whisk atau mixer hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
3. Tambahkan margarin leleh dan pasta vanila. Aduk lagi hingga rata.
4. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar mengembang.
5. Panaskan teflon dengan api kecil. Oleskan sedikit margarin pada permukaannya.
6. Tuang adonan secukupnya ke dalam teflon. Tutup teflon dengan penutup yang agak tinggi agar adonan tidak menempel.
7. Biarkan adonan matang hingga berlubang-lubang di permukaannya. Jangan dibalik.
8. Taburkan topping sesuai selera di atas adonan. Tutup lagi teflon hingga topping meleleh.
9. Angkat martabak manis dari teflon dan potong-potong sesuai selera.
10. Martabak manis teflon siap disajikan.
Itulah resep martabak manis teflon yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
