Sehat untuk Anak, Begini Cara Membuat Resep Es Kul Kul Buah yang Cocok buat Camilan dan Ide Jualan
Portal Baraya – Lagi bingung mau bikin apa di rumah? Ingin menu enak dan menyegarkan? Cobain yuk bikin resep es kul kul buah!
Ya, tak dapat dipungkiri bahwa fenomena es kul kul buah belakangan cukup marak digandrungi siapa saja, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Secara umum, es kul kul buah sendiri terbuat dari potongan buah beku yang dicelupkan ke dalam cokelat cair, kemudian ditaburi dengan sprinkle atau mesis.
Rasa manis dan menyegarkan yang dimiliki oleh es kul kul buah membuat menu ini lezat disantap kapan saja.
Terlebih cara membuat dan resep es kul kul buah juga sangat mudah diaplikasikan di rumah.
Penasaran? Simak resep es kul kul buah berikut ini!
Bahan-Bahan
– 9 buah pisang
– 9 buah stroberi
– 9 potong melon
*catatan: buah yang digunakan dapat menyesuaikan selera
– 150 gram cokelat susu batang compound
– Sprinkle atau mesis secukupnya
– 9 tusuk sate
Cara Membuat
1. Kupas pisang, lalu potong menjadi tiga bagian. Tusuk masing-masing potong pisang dengan tusuk sate. Masukkan ke dalam freezer selama minimal empat jam atau semalaman.
2. Cuci stroberi, lalu potong menjadi dua bagian. Tusuk masing-masing potong stroberi dengan tusuk sate. Masukkan ke dalam freezer selama minimal empat jam atau semalaman.
3. Potong melon menjadi bentuk dadu. Tusuk masing-masing potong melon dengan tusuk sate. Masukkan ke dalam freezer selama minimal empat jam atau semalaman.
4. Lelehkan cokelat susu batang compound dengan cara double boiling. Caranya, rebus air di dalam panci, lalu letakkan mangkuk stainless steel yang berisi cokelat susu batang compound di atas panci berisi air mendidih. Aduk-aduk cokelat susu batang compound sampai meleleh dan halus.
5. Ambil potongan buah beku dari freezer, lalu celupkan ke dalam cokelat susu batang compound cair. Angkat dan tiriskan sebentar.
6. Taburkan sprinkle atau mesis di atas potongan buah yang sudah dicelupkan cokelat susu batang compound.
7. Simpan kembali potongan buah ke dalam freezer sampai cokelat susu batang compound mengeras.
8. Es kul kul buah siap disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.
Itulah resep es kul kul buah yang mudah dibuat dan rasanya dijamin mantap. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
