Resep Pisang Goreng Kriuk yang Bikin Nagih, Teman Terbaik untuk Camilan di Pagi dan Sore Hari
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep pisang goreng kriuk yang rasanya dijamin bikin nagih.
Tak dapat dipungkiri, pisang goreng menjadi salah satu camilan favorit banyak orang.
Rasanya yang manis dan gurih bisa menggugah selera. Apalagi jika pisang gorengnya kriuk renyah di luar dan lembut di dalam. Pasti bikin nagih!
Nah, kali ini kami akan berbagi resep pisang goreng kriuk yang bisa kamu coba di rumah.
Resep pisang goreng kriuk ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di rumah. Jadi kamu pun dapat mencobanya.
Bahan-Bahan:
– 4 buah pisang uli, belah dua memanjang, potong setebal 1 cm
– 500 ml minyak goreng
Bahan Pelapis:
– 100 gram tepung terigu
– 1/2 sdm tepung sagu
– 1 sdm tepung beras
– 1/4 sdt baking powder
– 2 sdt gula tepung
– 1/4 sdt vanili bubuk
– 1/8 sdt kayumanis bubuk
– 1/4 sdt garam
– 1 liter air es
Pelengkap (Optional)
– 100 gram gula pasir
– 50 ml air panas
– 1/8 sdt garam
– 2 sdm susu kental manis putih
Cara Membuat:
1. Lumuri pisang dengan bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es, gulingkan di atas bahan pelapis.
2. Goreng pisang di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga kering dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Lakukan langkah kedua hingga semua pisang dan adonan habis.
4. Untuk bahan pelengkap, masak gula pasir, air panas, dan garam hingga leleh dan mengental. Tuang susu kental manis putih dan aduk hingga kentalnya pas.
5. Sajikan pisang goreng kriuk dengan coretan saus gula aren.
Itulah resep pisang goreng kriuk yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini bisa menghasilkan sekitar 20 buah pisang goreng yang bisa kamu nikmati bersama keluarga atau teman-teman. Semoga bermanfaatn dan selamat mencoba!
