Resep Kue Jintan Empuk dan Gurih, Sekali Coba Gigit Rasanya Bikin Nagih!
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep kue jintan empuk yang dapat kamu coba sendiri di rumah.
Buat kamu yang belum tahu, kue jintan merupakan jenis kue kering yang bentuknya mirip dengan putri salju.
Umumnya kue jintan berbentuk bulat pipih dengan taburan jintan hitam di atasnya. Selain itu, kue jintan memiliki rasa yang renyah dan gurih, dengan aroma khas dari jintan hitam.
Kue jintan juga mudah dibuat di rumah, hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana.
Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat kue jintan empuk yang perlu kamu tahu.
Baca Juga: Resep Kue Sederhana 3 Bahan, Bikinnya Mudah Tapi Rasanya Tiada Duanya! Cobain Yuk!
Bahan-Bahan:
– 500 gram tepung terigu
– 200 gram margarin, lelehkan
– 150 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 60 ml santan instan
– 1 sdt soda kue atau baking powder
– 2 sdm jintan hitam
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal, Camilan Enak yang Mudah Dibuat di Waktu Senggang
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk lalu campurkan tepung terigu, margarin leleh, gula pasir, telur, santan instan dan soda kue atau baking powder. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu atau tangan hingga terbentuk adonan yang kalis.
2. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih dengan ketebalan sekitar 0,5 cm. Taburi jintan hitam di atasnya dan tekan-tekan agar menempel.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng kue jintan hingga matang dan berwarna kecokelatan, balik sesekali agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan.
4. Ulangi langkah 2 dan 3 hingga seluruh adonan habis.
5. Kue jintan empuk pun siap disantap.
Itulah resep kue jintan empuk yang renyah dan gurih. Kue ini sangat cocok untuk disajikan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
