Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan 2 resep puding super enak. Resep ini bisa jadi desert ekonomis di rumah.
Makanan manis memang banyak disukai oleh berbagai kalangan. Apalagi anak-anak yang sangat suka makanan manis.
Salah satu desert yang populer adalah puding. Puding tidak hanya enak rasanya, tapi cara membuatnya sangat mudah.
Baca Juga: Resep Tomyam Suki, Sajian Makanan Nikmat untuk Disantap bersama Keluarga
Ada banyak varian puding yang bisa ditemui. Mulai dari puding cokelat vla, puding buah, puding tiramisu, dan varian puding lainnya.
Jika kamu ingin menyantap puding di rumah, kamu bisa membuatnya sendiri. Bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya.
Cara membuatnya mudah, bahan yang digunakan juga mudah dicari. Berikut 2 resep puding yang bisa kamu coba di rumah.
Baca Juga: Bikin Menu Spesial Ini Di Rumah Yuk, Resep Ayam Kecap yang Simpel, Gurih, Pasti Ketagihan Auto Nambah Nasi
Bahan
Puding cokelat SKM:
2 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa
100 gr gula pasir
1500 ml susu cair cokelat
4 skm cokelat
70 gr cokelat batang
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Air Terjun di Bandung, Lagi Hits dan Cocok buat Isi Waktu Liburan bersama Keluarga
Ouding roti tawar stawberry
500 ml air
1 sdt pasta stawberry
5 lembar roti tawar
2 butir telur utuh
2 bungkus agar-agar tanpa rasa
1 bungkus nutrijel tanpa rasa
200 gr gula pasir
160 ml SKM putih
1 liter santan kental sedang
30 gr tepung maizena
Baca Juga: Punya Pesona yang Tak Bikin Bosan, Inilah 4 Tempat Wisata Alam di Bandung yang Cocok DIkunjungi saat Liburan
Cara membuat
- Siapkan oabcu, masukkan 2 bungkus agar-agar tanpa rasa.
- Tambahkan 6 sdm gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan 1500 ml susu cair cokelat.
- Tambahkan 120 ml SKM cokelat. Aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan 70 gr cokelat batang.
- Masak dengan api sedang sampai mendidih dan cokelat batangnya larut.
- Setelah mendidih, matikan api dan angkat.
- Aduk sampai uap panasnya berkurang.
- Tuang ke dalam cetakan. Basahi cetakan dengan sedikit air.
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Bersihkan busa agar hasilnya halus.
- Diamkan sampai set di suhu ruang atau di lemari es.
- Setelah set, keluarkan puding dari cetakan.
-
- Resep puding roti tawar.
- Siapkan 500 ml air di wadah.
- Tambahkan secukupnya pasta stoberi. Aduk sampai tercampur. Sisihkan.
- Masukkan 5 lembar roti tawar ke dalam blender
- Tambahkan air yang diberi pasta stroberi.
- Blender sampai bahan halus.
- Sisihkan jika sudah halus.
- Siapkan panci. Masukkan 2 bungkus agar2 tanpa rasa.
- Masukkan 1 bungkus nutrijel tanpa rasa. Masukkan gula pasir sesuai selera.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan roti tawar yang sudah di blender.
- Tambahkan 160 SKM putih. Tambahkan 1 liter santan kelapa kekentalan sedang.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena. Larutkan dengan air santan secukupnya.
- Setelah larut, masukkan ke dalam adonan.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api sedang sampai mengental. Sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Jika sudah mendidih, matikan api.
- Angkat adonan. Aduk sampai uap panas berkurang.
- Siapkan cetakan puding yang sudah dibasahi sedikit dengan air.
- Tuang adonan ke dalam cetakan.
- Masukkan 4 lembar roti tawar ke dalam cetakan adonan.
- Diamkan sampai set di suhu ruang atau kulkas.
- Setelah set, keluarkan puding dari cetakan.
- Puding roti tawar stroberi siap disajikan.