Portalbaraya.com – Kamu bingung mau masak apa? Ingin tambahin menu untuk jualan tapi nggak punya ide?
Tenang saja! Kali ini kami akan memberikan beberapa variasi resep puding sederhana dan murah yang tentu dapat dicoba di rumah.
Alasan mengapa kami memberikan resep puding sederhana dan murah adalah karena puding menjadi salah satu hidangan penutup yang sering disajikan dalam berbagai kesempatan, baik itu di rumah atau acara khusus.
Bahkan tak sedikit orang yang menjajakan puding sebagai salah satu ide jualan.
Rasanya yang lembut dan variasi rasa yang beragam membuat puding menjadi favorit banyak orang.
Tidak hanya itu, membuat puding juga sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Jadi buat kamu yang masih pemula pun dapat mencobanya sendiri.
Nah, tak perlu berlama-lama, berikut adalah beberapa ide dan variasi resep puding sederhana dan murah yang layak dicoba.
Baca Juga: Menu Spesial: Resep Tahu Nori Saus Cabe Ala Chef Rudy Choirudin, Rasanya Enak dan Pedasnya Mantap
Resep Puding Mangga
Bahan-bahan:
- 1 sachet agar-agar plain
- 2 buah mangga matang
- 500 ml susu
- 4 sendok makan gula pasir
Cara Membuat:
- Kupas mangga dan potong-potong daging buahnya.
- Blender mangga hingga halus dan sisihkan.
- Campurkan susu, gula pasir, dan agar-agar dalam panci.
- Panaskan campuran tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
- Setelah mengental, matikan api dan tambahkan puree mangga ke dalam adonan puding.
- Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Tuang adonan puding mangga ke dalam cetakan dan biarkan dingin.
- Setelah dingin, simpan di dalam lemari es hingga puding set.
- Terakhir, sajikan puding mangga dengan potongan mangga segar di atasnya.
Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana, Cocok jadi Camilan Favorit Keluarga
Resep Puding Vanilla
Bahan-bahan:
- 500 ml susu
- 4 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh vanila bubuk
- Topping sesuai selera (misalnya ceri atau saus karamel)
Cara Membuat:
- Campurkan susu, gula pasir, tepung maizena, dan vanila bubuk dalam panci.
- Panaskan campuran tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
- Setelah mengental, matikan api dan tuang adonan puding ke dalam cetakan.
- Biarkan puding vanila dingin dan kemudian simpan di dalam lemari es selama beberapa jam hingga puding mengeras.
- Jika sudah, puding vanilla siap disajikan dengan topping atau hiasan lainnya.
Baca Juga: Resep Kue Dahlia, Camilan Mudah Dibuat dengan Bentuk dan Rasa yang Bikin Kamu Nostalgia
Resep Puding Buah Sederhana
Bahan-bahan:
- 1 sachet agar-agar (plain) atau agar-agar dengan rasa buah sesuai selera
- 500 ml susu
- 4 sendok makan gula pasir
- Buah-buahan segar sesuai selera (misalnya potongan anggur, potongan nanas, atau potongan stroberi)
Cara Membuat:
- Campurkan susu, gula pasir, dan agar-agar dalam panci.
- Panaskan campuran tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Setelah mengental, matikan api dan biarkan adonan puding sedikit dingin.
- Siapkan buah-buahan segar sesuai selera lalu ambil cetakan puding dan susun buah-buahan di atasnya.
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang sudah berisi buah-buahan.
- Biarkan puding set dan siap disajikan.
Itulah beberapa variasi resep puding sederhana dan murah namun tidak murahan. Dengan resep di atas, kamu dapat membuat camilan untuk keluarga atau ide jualan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!