Resep Kue Kacang Klasik Lembut dan Milky. Cocok Untuk Isian Toples Suguhan atau Hantaran Saat Lebaran Nanti
Portalbaraya.com – Menjelang Hari Raya Idul Fitri, banyak orang yang sibuk mempersiapkan segala sesuatu, termasuk persiapan makanan khas lebaran.
Salah satu makanan khas yang tidak boleh absen di Hari Raya Idul Fitri adalah kue kacang klasik.
Kue yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan lembut di dalam mulut, sehingga sangat cocok untuk dijadikan hidangan untuk disajikan kepada tamu-tamu yang datang berkunjung.
Namun, jika kita ingin membuat kue kacang klasik yang berbeda dan unik dari yang biasanya, kita bisa menambahkan sentuhan milky pada resep kue kacang klasik yang biasa.
Baca Juga: Bikin Camilan Ini Aja Di Hari Raya! Resep Bola Bola Jagung, Dijamin Enak Bikinnya Mudah Banget
Dengan menambahkan bahan-bahan tertentu, kita bisa membuat kue kacang klasik yang lebih lembut dan memikat, sehingga tamu-tamu kita akan merasa terkesan dan pasti ingin mencicipinya.
Kue kacang klasik lembut dan milky ini bisa disajikan dalam toples yang lebaran, sehingga akan terlihat lebih cantik dan menarik.
Kue kacang klasik yang satu ini juga bisa menjadi pilihan untuk dijadikan oleh-oleh atau hantaran pada saat berkunjung ke rumah kerabat atau saudara.
Berikut adalah resep kue kacang klasik yang lembut dan milky yang bisa menjadi pilihan untuk membuat hidangan lebaran yang unik dan istimewa.
Bahan-bahan
250 gr terigu kunci biru
125 gr selai kacang halus
100 ml minyak kelapa/canola/sayur
100 gr gula halus (gula, blender)
1 sdm susu bubuk fullcream
1 sdt butter/margarin dilelehkan
1/2 sdt garam
Olesan:
1 butir kuning telur omega
1 sdt skm
1 sdt minyak
Langkah-langkah
1. Pertama campurkan semua bahan dalam sebuah wadah dan aduk hingga tercampur rata. Anda dapat menggunakan spatula atau sendok kayu untuk melakukan ini.
2. Setelah adonan tercampur rata, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan susun di atas rak panggangan.
3. Panggang adonan dengan suhu 140 derajat Celcius selama sekitar 20 menit atau sampai setengah matang.
Baca Juga: Pantai Panjang, Tempat Wisata di Bengkulu yang Keindahannya Dijamin Bikin Kamu Rindu
4. Setelah itu, keluarkan adonan dari oven dan oles dengan bahan olesan yang telah disiapkan sebelumnya.
5. Kemudian masukkan kembali ke dalam oven dan panggang hingga matang.
6. Setelah matang, keluarkan adonan dari oven dan dinginkan di atas rak pendingin atau tetap di dalam loyangnya.
7. Setelah dingin, tata kue di dalam toples yang cantik untuk mempertahankan kelezatannya.
Dengan sentuhan milky pada resep kue kacang klasik yang biasa, kita bisa membuat hidangan yang berbeda dan istimewa pada saat Hari Raya Idul Fitri.
Selamat mencoba!
