Resep Ximilu Sederhana, Es Buah Segar Ala Hongkong Yang Cocok Untuk Jualan Saat Momen Ramadhan
Portalbaraya.com – Ramadhan adalah momen yang penuh kebahagiaan dan kebersamaan. Salah satu kegiatan yang biasa dilakukan selama Ramadhan adalah berbuka puasa bersama keluarga atau teman-teman.
Tentunya, saat berbuka puasa, kita membutuhkan hidangan yang lezat dan menyegarkan.
Salah satu hidangan yang cocok untuk menjadi menu berbuka puasa adalah Ximilu, es buah segar ala Hongkong.
Ximilu merupakan hidangan yang terkenal di Hongkong dan biasanya dijual di pasar malam.
Hidangan ini terdiri dari berbagai buah segar seperti semangka, pepaya, nanas, mangga, dan jeruk.
Buah-buah tersebut kemudian dicampur dengan susu kental manis, sirup gula, dan es batu.
Baca Juga: Jualan Takjil Depan Rumah Pakai Resep Cappucino Cincau Super Segar Dijamin Untung Berlimpah!
Rasanya sangat segar dan manis, sehingga cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Ximilu yang segar ini juga dapat menjadi alternatif yang menarik untuk dijual saat momen Ramadhan. Anda dapat menjual Ximilu dengan menawarkannya kepada tetangga di sekitar lingkungan rumah dan teman-teman.
Anda dapat memodifikasi resep ini dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti selasih, jelly, atau buah-buahan lain yang Anda sukai.
Dalam menjual Ximilu, pastikan Anda menawarkannya dengan kemasan yang menarik dan praktis.
Anda dapat menggunakan gelas plastik atau cup sebagai wadahnya. Berikan label yang jelas mengenai isi dari Ximilu dan tawarkan dengan harga yang terjangkau.
Berikut adalah resep Ximilu sederhana yang bisa Anda coba sendiri di rumah:
Bahan-bahan (15 – 16 cup)
100 gr gula (sesuai selera)
100 gr fibercream
1 liter air
1 kaleng susu evaporasi
1 liter susu UHT plain
1/4 sdt garam
buah (sesuai selera)
Nata decoco
Longan
Selasih
Strawberry
Anggur
serut Jelly melon (nutrijell),
potong dadu Jelly coklat (nutrijell),
Langkah-langkah
1. Pertama, masaklah puding coklat dan puding melon, kemudian biarkan sampai set.
2. Setelah itu, potonglah dadu puding coklat dan serutlah puding melon. Simpan dan diamkan.
3. Kemudian, siapkan panci dan masukkan susu uht, susu evaporasi, fibercream, daun pandan, air, gula, dan garam ke dalamnya.
4. Aduklah bahan-bahan tersebut hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Setelah itu, masaklah dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Dinginkan.
5. Selanjutnya, letakkan semua buah dan potongan puding coklat dan puding melon di dalam mangkuk.
6. Siramlah dengan kuah susu yang sudah didinginkan sebelumnya. Ximilu siap disajikan!
Demikianlah resep Ximilu sederhana yang cocok untuk dijual saat momen Ramadhan. Selamat mencoba!
