Bocor! Resep Grill Chicken Black Peaper Ala Restoran Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Yuk Buruan Cobain!
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep grill chicken black peaper. Menu ini disajikan di restoran, kamu bisa bikin sendiri di rumah.
Resep grill chicken black peaper ini bisa jadi inspirasi buat kamu yang bosan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja. Rasanya dijamin nagih.
Menu lezat ala restoran ini bisa kamu buat sendiri di rumah loh. Bahan yang digunakan juga mudah kamu cari di pasar.
Baca Juga: Doa Tahiyat Akhir Sesuai Sunnah. Lengkap Dengan Tulisan Arab, Latin Dan Terjemahannya
Untuk bagian ayam yang digunakan, bisa bagian dada atau paha. Kamu bisa sesuaikan dengan selera ya. Rasanya tetap sama enaknya.
Jenis sayuran bisa kamu kreasikan sendiri. Misal ditambahkan jagung manis juga makin mantap rasanya.
Yuk intip bahan apa saja yang digunakan dan bagaimana cara membuatnya. Langsung Cobain resepnya di rumah ya.
Baca Juga: Suarakan Sejumlah Tuntutan, Ribuan Massa Buruh Gelar Unjuk Rasa di Depan Gedung DPR RI Hari Ini
Bahan
3 ayam bagian paha bawah (hilangkan tulangnya)
Saori saus lada hitam
Secukupnya black peaper
Secukupnya thyme
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam
Bahan pelengkap:
100 gr wortel
100 gr buncis
2 siung bawang putih cincang
Secukupnya lada putih bubuk
Secukupnya kaldu bubuk
Garam secukupnya
Cara membuat
- Tuang saori saus lada hitam ke dalam wadah yang berisi paha ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masukkan phyne dan black peaper secukupnya.
- Marinasi ayam menggunakan tangan. Sambil ditekan-tekan supaya bumbu meresap ke dalam daging.
- Diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap.
- Siapkan pan. Grill ayam yang sudah di marinasi.
- Balika yam supaya matang secara merata.
- Tingkat kematangan dari ayam bisa kamu sesuaikan dengan selera ya.
- Angkat dan pindahkan ke piring saji.
- Siapkan wortel dan buncis.
- Potong kecil-kecil wortel dan buncis. Bisa potong sesuai selera ya.
- Siapkan air, panaskan sampai mendidih. Rebus sayur selama 2 menit.
- Jangan terlalu lama supaya sayur masih crunchy. Angkat.
- Rendam sayuran di air es. Supaya warnanya tetap cantik.
- Siapkan pan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang.
- Masukkan sayuran. Aduk sampai tercampur rata.
- Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada putih bubuk. Aduk sampai bahan tercampur.
- Sayuran bisa diangkat dan pindahkan ke piring saji.
- Siap disantap.
