Portalbaraya – Kue kering mini jadul adalah salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia sebagai camilan atau oleh-oleh.
Kue ini tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga mudah dibuat dan dijadikan sebagai cemilan ketika santai bersama keluarga atau teman.
Kue kering mini jadul juga dapat dijadikan sebagai alternatif oleh-oleh yang praktis dan mudah dibawa ketika bepergian.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep Kue kering mini jadul
Bahan-bahan:
Baca Juga: PSM Makassar Semakin Mantap di Puncak Klasemen Setelah Kemenangan 1-0 Atas Persikabo 1973
1 sachet susu dancow
1 sdt SP
250 ml minyak goreng
250 gram gula pasir
250 gram tepung terigu protein sedang
4 butir telur
1 bungkus vanili
25 gram maizena
Sejumput garam
Pelengkap:
Baca Juga: Mudah dan Enak! Resep Brownis Coklat Keju Menggugah Selera
Pewarna makanan / ceres
Cup mini
Plastik segitiga
Cara membuat:
1. Pertama-tama, masukkan gula pasir, telur, dan SP ke dalam wadah dan aduk menggunakan mixer hingga berjejak selama kurang lebih 7 menit.
2. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu, garam, dan vanili ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Kemudian, tuangkan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Siapkan cup mini dan masukkan adonan ke dalam plastik segitiga agar tidak belepotan saat mengisi adonan ke dalam cup.
Baca Juga: Resep Kue Lapis Mini: Cara Membuat Camilan Sederhana dan Enak di Rumah
5. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celcius dan panggang kue selama kurang lebih 50 menit dengan menggunakan api atas-bawah. Anda juga dapat memutar kue agar matang merata dengan mengganti api atas dan bawah setiap 25 menit.
Itulah resep kue kering mini jadul yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!