Resep Muffin Chocolate Chips Empuk Dan Nikmat, Cocok Buat Teatime Bersama Keluarga, serta Kandungan Nutrisinya
Portalbaraya.com – Muffin chocolate chips adalah kue kecil yang lezat dan populer di seluruh dunia.
Dalam setiap gigitannya, kamu akan merasakan kombinasi manisnya cokelat dengan kelezatan kue muffin yang empuk.
Kue ini biasanya cocok untuk disajikan di pagi atau sore hari sebagai camilan, atau bahkan sebagai sarapan ringan yang sehat.
Kue ini terkenal karena mudah dibuat dan relatif cepat untuk disiapkan, cocok untuk kamu yang sibuk namun ingin menikmati kue yang lezat.
Meskipun banyak varian muffin chocolate chips yang dijual di pasaran, tetapi membuatnya sendiri di rumah akan memberikan kepuasan tersendiri.
Jika kamu ingin memulai membuat muffin chocolate chips, pastikan untuk memilih bahan-bahan berkualitas agar hasilnya akan maksimal.
Kue ini juga cocok untuk disajikan di acara piknik atau pesta keluarga, karena ukurannya yang kecil dan mudah dibawa-bawa.
Muffin cokelat chip juga bisa dijadikan kue yang tepat untuk dihidangkan pada acara teatime bersama keluarga atau teman.
Lebih lanjut, muffin cokelat chip adalah kue yang cocok untuk dinikmati kapan saja, baik sendiri atau bersama orang lain.
Nikmati muffin cokelat chip dengan secangkir teh atau kopi, dan rasakan kelezatannya!
Resep Muffin Chocolate Chips Empuk Dan Nikmat
Bahan-bahan:
– ⅔ cangkir susu murni.
– 1 sendok makan jus lemon.
– ½ cangkir mentega cair dan dingin.
– 1 cangkir gula pasir.
– 2 butir telur ukuran besar.
– 1 sendok teh ekstrak vanila.
– 2 ⅓ cangkir tepung terigu.
– 1 sendok makan baking powder.
– ½ sendok teh garam.
– 1 cangkir coklat chips atau takaran sesuai selera.
Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga 400 F dan olesi loyang muffin dengan mentega.
2. Campurkan susu murni dan jus lemon dan aduk rata, lalu atur ke satu sisi.
3. Dalam mangkuk besar, campurkan mentega cair yang telah didinginkan dan gula pasir. Kemudian, kocok telur satu per satu, diikuti dengan ekstrak vanili.
4. Campur dalam campuran susu sampai adonan halus terbentuk. Ayak tepung dengan baking powder dan garam, lalu aduk ke dalam mangkuk besar sampai tercampur rata. Campuran yang dihasilkan harus cukup kental.
5. Sisipkan keping cokelat ke dalam adonan muffin, lalu biarkan adonan beristirahat setidaknya selama 30 menit. Kemudian, dengan menggunakan sendok, isi setiap lubang di loyang muffin ¾ penuh dengan adonan.
6. Tempatkan loyang muffin yang sudah diisi ke dalam oven dan biarkan muffin dipanggang selama 20 menit sampai mengembang dan berwarna keemasan. Tunggu sampai siap matang saat muffin terasa lembut saat disentuh.
7. Angkat dari oven dan biarkan muffin menjadi dingin selama 20 menit.
Sajikan muffin chocolate chips yang nikmat. Muffin ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari.
Baca Juga: Resep Salad Ala Hokben yang Suguhkan Rasa Segar dan Otentik. Ternyata Hanya Butuh 2 Bahan Saja
Berikut Informasi Kandungan Nutrisi:
- Kalori per Porsi 252
- Lemak total 10,1g
- Lemak jenuh 6,1g
- Lemak trans 0,3 g
- Kolesterol 41,6 mg
- Karbohidrat Total 36,8g
- Serat makanan 0,9 g
- Jumlah Gula 21,9g
- Sodium 163,5 mg
- Protein 3,7g
- Informasi yang ditampilkan adalah perkiraan Edamam berdasarkan bahan dan persiapan yang tersedia.
Selamat Mencoba! Semoga artikel diatas bisa bermanfaat.
