Resep Kremesan Renyah Plus Gurih, Pelengkap Buat Ayam Goreng Atau Dimakan Sama Nasi Hangat
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep kremesan gurh dan renyah. Resep ini bisa jadi pelengkap di berbagai masakan.
Ada yang rasanya kalua makan ayam goreng dengan nasi hangat saja. Apa tuh yang kurang? Tidak ada kremesan yang kriuk kriuk gurih renyah itu loh.
Kremesan biasanya jadi bahan pelengkap di masakan utama. Biasanya jadi teman ayam goreng, ikan goreng, bebek goreng, dan aneka masakan yang digoreng lainnya.
Kremesan ini bis akita jumpai di menu ayam goreng :kremes”, bebek “kremes” pokoknya yang ada kata kremes di belakang menu utama.
Bahkan hanya kremesan disantap dengan nasi hangat, ditambah saus, rasanya sudah nikmat ini. Cocok buat kamu yang mager masak yang ribet-ribet dan ingin mengenyangkan perut.
Penasaran gimana cara bikin kremesan yang enak dan gampang? Yuk simak artikel ini sampai habis. Dijamin ketagihan.
Baca Juga: Kisi-Kisi Soal PTS PPKn Kelas 7 Semester 2 2023 dan Jawabannya
Bahan:
300 ml air sisa ungkepan ayam
10 gr tepung tapioca
20 gr tepung beras
1 butir kuning telur
½ sdt baking powder
Cara membuat:
- Siapkan wadah. Masukkan tepung tapioca, tepung beras, dan baking powder.
- Adul bahan kering hingga tercampur rata.
- Masukkan kuning telur dan air sisa ungkepan ayam. Masukkan air umhkepan ayam sedikit demi sedikit sambal diaduk.
- Masukkan semua sisa air ungkepan ayam. Aduk sampai tercampur.
- Siapkan botol saus atau kecap.
- Panaskan minyak agak banyak.
- Siram adonan ke minyak agak jauh, sekitar 30 cm.
- Jika bagian tengah masih kosong, siramkan lagi sampai penuh.
- Setelah kremesan agak kokoh, baru lipat kremesan.
- Kremesan bisa dibalik agar matang secara merata.
- Setelah matang, bisa diangkat dan tiriskan.
- Pindahkan ke piring saji.
Nah begitulah resep kremesan gurih plus renyah. Resep ini anti gagal, rasanya sudah pasti enak. Selamat mencoba.
