Portal Baraya – Pernahkah Anda merasa hasrat untuk mencoba hidangan pasta yang lezat, creamy, dan bikin nagih?
Nah, resep Spaghetti Carbonara ini adalah jawabannya! Dengan sentuhan keju parut, smoked beef yang gurih, dan saus creamy yang membuat lidah bergoyang, siapa pun bisa jatuh cinta pada hidangan ini.
Ayo, ikuti langkah-langkahnya dan buatlah Spaghetti Carbonara yang menggoda ini di rumah!
Baca Juga: Dijamin Enak! Resep Ayam Richeese Paling Gampang, Bahannya Ada di Warung
Bahan-bahan:
200 gr pasta spaghetti (bisa diganti dengan pasta favoritmu)
2 sdm minyak goreng
Bahan Carbonara:
2 lembar smoked beef (atau bisa menggunakan beef burger)
1 sdm margarin
1 siung bawang putih, iris halus
100 gr keju parut (pilih keju cheddar untuk rasa lebih kaya)
250 ml susu cair plain
Baca Juga: Sukses Bertani di Kota, Begini Kisah Inspiratif Mrican Caturtunggal Bersama BRI
1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt lada
1/2 sdt gula
1 sdt oregano (opsional)
1 sdt dry parsley (opsional)
Baca Juga: 6 Model Celana untuk Hijab Style yang Trendi dan Nyaman, Jadi Makin Cantik deh!
Cara Membuat:
1. Persiapan Pasta:
Didihkan air dalam panci, lalu masukkan spaghetti. Tambahkan minyak goreng ke dalam air agar pasta tidak lengket. Sambil menunggu pasta matang, siapkan bahan-bahan lain.
2. Irisan Bawang Putih dan Smoked Beef:
Sambil menunggu pasta, iris halus bawang putih dan potong smoked beef ke dalam kotak-kotak kecil.
Baca Juga: Tes IQ Puzzle, Temukan 3 Perbedaan pada Gambar dalam 12 Detik! Seberapa Cermat Kamu?
3. Tumis Bawang Putih dan Smoked Beef:
Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan smoked beef dan tumis sebentar hingga smoked beef agak crispy.
4. Pembuatan Saus Carbonara:
Tuangkan susu cair ke dalam wajan, lalu tambahkan keju parut, garam, lada, kaldu ayam bubuk, gula, dan oregano jika Anda suka. Aduk rata dan masak hingga saus mendidih dan mengental.
5. Menambahkan Pasta:
Masukkan spaghetti yang sudah dimasak ke dalam saus carbonara. Aduk rata hingga semua pasta terbalut oleh saus creamy. Tambahkan dry parsley untuk aroma segar.
Baca Juga: Liburan Seru River Tubing di Green Santirah, Tempat Wisata Pangandaran yang Menakjubkan
6. Sajikan dan Nikmati:
Angkat wajan dari kompor dan tuangkan Spaghetti Carbonara yang lezat ini ke dalam piring saji.
Sajikan segera, dan voila! Anda siap untuk menikmati hidangan pasta yang lezat dan creamy.
Selamat mencoba dan rasakan kenikmatan creamy-nya Spaghetti Carbonara yang bikin nagih!