Tinggal Cemplung Langsung Jadi! Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang Kriuknya Bikin Nagih
Portal Baraya – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep ayam goreng bawang putih yang rasanya dijamin bikin nagih.
Kita semua tahu bahwa daging ayam dapat dijadikan aneka olahan menu makanan yang nikmat buat disantap.
Adapun salah satu menu olahan daging yang harus dicoba adalah ayam goreng bawang putih.
Seperti namanya, ayam goreng ini menggunakan beberapa bahan dan bumbu termasuk bawang putih yang bikin rasa daging ayam makin enak.
Tak hanya itu, bikin resep ayam goreng bawang putih juga cukup mudah ternyata.
Jadi kalau kamu penasaran, intip aja resep ayam goreng bawang putih berikut!
Bahan-Bahan
– 2 buah dada ayam fillet
– 2 bonggol bawang putih
– 3 sdm tepung maizena
– 1 telur ayam
– 2 sdt garam halus
– 1 sdt gula pasir
Bumbu Halus
– 6 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 2 sdt ketumbar
– 1 cm kunyit
– 1 cm jahe
– 1/4 sdt merica
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Kecap Praktis dan Nikmat, Santapan Lezat untuk Keluarga Tercinta
Cara Membuat
1. Pertama, potong dadu dada ayam
2. Geprek bonggol bawang putih (tanpa dikupas kulitnya)
3. Selanjutnya campurkan tepung maizena, garam, gula, dan telur pada bumbu halus. Aduk hingga merata.
4. Masukkan potongan daging ayam ke adonan bumbu. Aduk hingga merata. Diamkan selama 20-30 menit.
5. Panaskan minyak (disarankan minyak cukup banyak agar daging ayam tergoreng merata).
6. Jika sudah, goreng daging ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
7. Ayam goreng bawang putih siap disajikan.
Itulah resep ayam goreng bawang putih yang rasanya dijamin bikin nagih. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
