Portal Baraya – Ingin membuat camilan, tapi bingung mau bikin apa? Buat saja bolu Milo. Bolu Milo adalah salah satu camilan yang cocok untuk disajikan di berbagai kesempatan.
Dengan campuran Milo yang kaya rasa coklat dan tekstur yang lembut, bolu ini pasti akan menjadi favorit.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak saja di bawah ini. Berikut adalah resep dan cara membuat bolu Milo!
Bahan-bahan:
200 ml air
2 bungkus milo
4 sdm tepung terigu
4 sdm gula pasir
4 sdm minyak
1 butir telur ayam
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt vanili bubuk
4 sdm air panas
Cara membuat:
1. Kocok telur ayam dan gula pasir hingga gula larut dan telur sedikit mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powdee baking soda, dan aduk hingga merata. Setelah itu, tambahkan vanili bubuk dan aduk rata lagi.
3. Cairkan Milo dengan air panas, lalu campurkan ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
4. Tambahkan minyak ke dalam adonan. aduk rata. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap.
5. Siapkan loyang yang telah diolesi sedikit margarin atau minyak. Masukkan adonan ke dalam loyang dan hentakkan sedikit agar tidak ada udara yang berada dalam adonan.
Baca Juga: Curug Kembar Lembah Purba, Tempat Wisata di Sukabumi yang Tawarkan Pesona Alam Mengagumkan
6. Kukus adonan selama sekitar 25 menit dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
7. Setelah matang, bolu Milo siap untuk disajikan.
Itulah resep bolu Milo dengan topping keju dan kismis yang bisa Anda coba di rumah.
Selamat mencoba!