Wajib Coba Resep Pempek Dos Lembut Anti Gagal Takaran Sendok, Tanpa Ikan Dijamin Tetap Gurih, Bisa untuk Jualan
PortalBaraya.com – Bagi Anda yang tengah mencari ide cemilan atau ide jualan enak, mungkin resep pempek dos lembut anti gagal bisa menjad pilihan.
Pempek dos sendiri sering menjadi pilihan bagi orang yang ingin makan pempek tetapi alergi dengan makanan laut seperti ikan.
Bukan tanpa alasan, pempek dos memungkinkan Anda untuk membuat pempek tanpa olahan ikan sama sekali.
Meskipun tanpa ikan, rasanya sudah dijamin enak dan gurih saat digigit di lidah semua kalangan yang menyantapnya.
Oleh sebab itu, Anda bisa coba sendiri resep pempek dos takaran sendok di rumah tanpa khawatir gagal.
Dengan begitu, Anda dapat menyajikan cemilan sehat untuk keluarga dan rasanya tetap enak di lidah.
Cara Membuat dan Resep Pempek Dos Lembut Anti Gagal
Informasi resep pempek dos lembut anti gagal dan cara membuatnya bisa langsung Anda simak di bawah ini.
Bahan Bahan untuk Membuat
– Telur 4 butir
– Bawang putih 5 siung
– Tepung terigu 250 gram
– Air 500 ml
– Tepung sagu / tepung tapioka 400 gram
– Garam secukupnya
– Bubuk kaldu secukupnya
Bahan untuk Kuah Cuko
– Air 300 ml
– Cabe merah 10 buah
– Garam satu sendok teh
– Bawang putih 5 siung
– Gula pasir 2 sendok makan
– Gula aren / gula merah 200 gram
Tutorial Membuat Pempek Dos Anti Gagal
- Pertama-tama persiapkan semua bahannya sampai lengkap
- Kemudian campur tepung terigu dengan air, bubuk kaldu, bawang putih, lalu dimasak dengan api sedang. Aduk semuanya sampai kental, lalu matikan api
- Jika sudah matang, diamkan adonan tepung sampai dingin lalu masukkan 4 telur ke dalamnya
- Setelah itu, masukkan tepung tapioka/ tepung sagu sedikit demi sedikit. Campur adonan, dan dibuat bulat atau lonjong sesuai selera
- Lalu didihkan air, masukkan adonan pempek, tunggu sampai pempek mengapung, angkat dan tiriskan
Baca Juga: Ide Cemilan Besok, Coba Resep Tela Tela Singkong Balado yang Cocok Disantap di Waktu Senggang
- Jangan lupa potong-potong pempek sesuai selera dan goreng hingga matang
- Terakhir angkat dan sajikan menggunakan kuah cuko
Itulah pembahasan resep pempek dos lembut anti gagal lengkap dengan cara membuatnya yang bisa Anda coba sekarang juga.
