Rasa Saus Tiram Tak Pernah Gagal ! Ini Resep Ayam Crispy Saus Tiram yang Wajib Dicoba

Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep ayam crispy saus tiram yang wajib dicoba.

Ayam crispy selalu enak disajikan dengan nasi hangat, kali ini dibuat dengan tambahan saus tiram yang selalu anti gagal untuk masakan.

Saus tiram memang menjadi andalan para bunda untuk masakan karena cita rasanya yang pasti disukai.

Wajib cobain resep ayam crispy saus tiram untuk menu keluarga di rumah yang tentunya bakalan bikin ketagihan.

Rasa crispy ayam semakin enak dengan adanya bumbu saus tiram yang menyerap di ayamnya.

Di resep ini menggunakan ayam fillet supaya crispynya lebih berasa, bunda bisa gunain ayam apa saja yang diinginkan sesuai selera.

Jika ingin mencoba resep ayam crispy saus tiram, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

1. 1/2 dada ayam fillet

2. 1 bungkus tepung serbaguna

3. 1/2 buah bawang Bombay

4. 5 siung bawang putih halus

5. 3 buah Cabai merah kriting

6. 2 buah Cabai hijau

7. 1 SDM saus tiram

8. Kecap manis

9. 1 sdt saos Cabai

10. 1 SDM minyak sayur untuk menumis

11. Kaldu Jamur

12. Gula

Cara Membuat:

1. Potong fillet dada ayamnya menjadi ukuran kecil atau sesuai selera saja

2. Larutkan tepung serbaguna jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer

3. Masukkan ayam ke dalam larutan tepung serbaguna cair sampai rata

4. Goreng dengan api kecil

5. Angkat ayam dan diamkan sebentar

6. Lalu goreng ayam lagi dengan api yang lebih besar dari pada yang tadi lalu sisihkan

7. Tumis bawang Bombai dan bawang putih, lalu masukkan sau tiram, kecap manis, saos sambal, dan Cabainya

8. Masukkan air disesuaikan saja

9. Masukkan ayam gorengnya

10. Masukkan kaldu jamur dan gula sesuai selera lalu aduk rata

11. Angkat ayam setelah kuah menyusut