Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep bolu kukus susu dancow yang pastinya disukai anak-anak.
Camilan untuk anak perlu disajikan untuk membantu menambah berat badan anak dan memenuhi kebutuhan nutrisinya.
Penting sekali untuk memberikan camilan yang sehat bukan camilan instan yang tinggi kandungan garamnya.
Camilan yang dibuat sendiri tentu menjadi pilihan tepat untuk anak-anak di rumah.
Resep bolu kukus susu dancow bisa jadi ide camilan kesukaan anak yang sehat. Resep ini untuk porsi 10 orang, bisa jadi stok camilan dua hari untuk anak.
Jika ingin mencoba resep susu dancow, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
1. 60 gr susu dencow
2. 2 butir telur
3. 6 sdm gula pasir
4. 6 sdm tepung terigu
5. 10 sdm susu kental manis
6. 6 sdm minyak goreng
7. 30 ml air panas
8. 1/2 sdt sp
9. 1 sdt baking powder
10. 4 sdm coklat bubuk
11. vanili
12. mentega untuk mengoles loyang
Cara Membuat
1. Cairkan susu dancow dengan 30 ml air panas dan aduk rata
2. Masukkan 2 telur ayam dan gula aduk sampai gula larut dan adonan kental
3. Tambahkan tepung terigu, sp, dan baking powder aduk sampai rata
4. Tambahkan susu dancow yang sudah dicairkan, susu kental manis, vanili, minyak goreng dan coklat bubuk lalu aduk semuanya sampai rata
5. Oleskan loyang dengan mentega lalu masukkan adonan ke dalam loyangnya
6. Panaskan kukusan, setelah panas baru masukkan loyangnya untuk dikukus
7. Tutup panci menggunakan kain agar embun selama mengukus kue tidak masuk ke loyang
8. Kukus kue selama 30 menit
9. Sebelum diangkat cek terlebih dahulu sudah masak atau belum