Portal Baraya – Lengkuas adalah salah satu bumbu dapur yang sering digunakan untuk memasak masakan khas Indonesia.
Selain memberikan rasa dan aroma yang khas, lengkuas juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Hal ini karena lengkuas mengandung berbagai senyawa aktif yang bermanfaat bagi tubuh, seperti antioksidan, anti-inflamasi, antimikroba, dan polifenol.
Berikut ini adalah 7 manfaat lengkuas untuk kesehatan yang mungkin belum kamu tahu.
1. Meredakan Nyeri Sendi
Lengkuas dapat membantu meredakan nyeri sendi yang disebabkan oleh peradangan, seperti pada kasus osteoarthritis atau rheumatoid arthritis. Lengkuas mengandung senyawa kimia antiradang yang dapat mengurangi pembengkakan dan rasa sakit pada sendi.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak jahe dan lengkuas setiap hari dapat mengurangi nyeri lutut yang muncul saat berdiri.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah dan Kolesterol
Manfaat lengkuas yang berikutnya adalah dapat membantu mencegah dan mengobati penyakit diabetes tipe 2 dan jantung dengan cara menurunkan kadar gula darah dan kolesterol jahat dalam tubuh.
Lengkuas mengandung antioksidan polifenol yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menghambat penyerapan gula dan lemak dalam usus. Lengkuas juga dapat melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat stres oksidatif.
3. Membunuh dan Menghambat Perkembangan Virus dan Bakteri
Lengkuas dapat membunuh dan menghambat perkembangan virus dan bakteri yang menyebabkan berbagai macam penyakit, seperti diare, infeksi, dan radang tenggorokan.
Pasalnya lengkuas memiliki kandungan senyawa galangin yang berpotensi menghambat perkembangan virus dan bakteri.
Lengkuas juga mengandung senyawa antimikroba yang terbukti mampu membunuh bakteri Escherichia coli, Salmonella typhi, dan Staphylococcus aureus.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat lengkuas yang selanjutnya adalah membantu menjaga kesehatan kulit dengan cara mencegah dan mengobati berbagai masalah kulit, seperti jerawat, infeksi, luka, dan gatal-gatal.
Lengkuas mengandung senyawa anti-inflamasi, antimikroba, dan antioksidan yang dapat mengurangi peradangan, membunuh kuman, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Lengkuas juga dapat membantu mencerahkan kulit dan menghilangkan bintik-bintik hitam.
5. Menjaga Kesehatan Rambut
Lengkuas dapat menjaga kesehatan rambut dengan cara mencegah dan mengobati berbagai masalah rambut, seperti ketombe, rontok, bercabang, dan kusam.
Lengkuas mengandung senyawa antimikroba yang dapat membersihkan kulit kepala dari kotoran dan jamur penyebab ketombe.
Lengkuas juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat merangsang pertumbuhan rambut dan melindungi rambut dari kerusakan akibat sinar matahari. Lengkuas juga dapat membantu menghitamkan rambut dan mencegah uban.
6. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Lengkuas dapat menjaga kesehatan pencernaan dengan cara mencegah dan mengobati berbagai gangguan pencernaan, seperti mual, muntah, kembung, sembelit, dan maag.
Pasalnya karena lengkuas mengandung senyawa anti-inflamasi dan antispasmodik yang dapat mengurangi peradangan dan kejang pada saluran pencernaan.
9. Menjaga Stamina Tubuh
Manfaat terakhir lengkuas untuk kesehatan adalah membantu menjaga stamina tubuh dengan cara meningkatkan energi dan daya tahan tubuh.
Lengkuas mengandung vitamin A, vitamin C, dan zat besi yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi. Lengkuas juga mengandung senyawa aromatik yang dapat merangsang saraf dan otak, serta meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh.
Lengkuas juga dapat membantu mengatasi stres dan depresi dengan cara meningkatkan produksi hormon serotonin.
Itulah beberapa manfaat lengkuas untuk kesehatan yang mungkin belum kamu tahu. Semoga bermanfaat, ya!