Yuk Hidup Sehat! Jaga Kesehatan dengan 4 Cara Mengolah Makanan yang Sehat

Portalbaraya.com – Makanan merupakan sumber nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Kamu perlu mengonsumsi makanan yang sehat sebagai upaya untuk menjaga kesehatan.

Cara pengolahan makanan menjadi hal yang harus diperhatikan. Berikut ini tips mudah mengolah makanan sehat di rumah.

1. Direbus Bersih

Pengolahan makanan yang sehat dengan mudah dan cepat adalah direbus.

Hanya memerlukan air dan tambahan garam. Jenis bahan makanan yang bisa diolah dengan cara ini adalah sayuran seperti wartel dan brokoli.

Proses perebusan jangan terlalu lama dan tidak dengan air terlalu panas.

Sayur yang direbus gunakan air secukupnya saja sampai bahannya terendam air. Ikan dan telur juga bisa direbus dengan menggunakan sedikit air.

Pastikan saat akan merebus sudah dicuci bersih agar tidak ada terkontaminasi dengan bakteri dan tercegah dari kotoran.

2. Dikukus

Buat kamu yang ingin mendapatkan nutrisi bahan makanannya dengan optimal. Jenis bahan makanan yang bisa diolah dengan dikukus adalah ikan dan sayuran.

Cocok dibuat untuk anak-anak atau pun usia dewasa. Kamu tinggal menyesuaikan tekstur yang diinginkan. Pilihan makanan yang dikukus lebih baik ketimbang digoreng.

3. Dibakar

Pengolahan makanan dengan cara dibakar menjadi cara yang sehat untuk mengonsumsi makanan. Kamu tentu suka dengan menu protein yang dibakar seperti ikan bakar, daging, atau pun ayam.

Metode pengolahan makanan ini dilakukan dengan api yang kecil saja agar masaknya merata. Jika kamu memilih daging hindari yang banyak lemaknya lebih diutamakan.

4. Dipanggang

Buat kamu yang suka dengan daging yang segar dan terasa empuk bisa mengolahnya dengan cara pangganglah menggunakan oven dengan suhu yang kecil saja agar tidak merusak kandungan nutrisi di dalam dagingnya.

Jangan lupa untuk aturan waktunya disesuaikan dengan besar daging yang dimasak agar tidak gosong.

Pengolahan makanan yang sehat dengan memasaknya sampai benar-benar matang agar tidak ada mikroba yang masih hidup.

Usahakan untuk menggunakan alat masak yang stainless agar risiko makanan terkontaminasi lebih kecil.

Tips mengolah makanan sehat ini bisa disesuaikan dengan selera dan divariasikan setiap harinya agar tidak bosan.