Resep Mie Setan Khas Gacoan, Praktis dan Cocok untuk Pecinta Kuliner Pedas

Bagi kamu pecinta kuliner berbahan mie dengan cita rasa pedas, kamu wajib banget praktek resep Mie Setan Gacoan. Bahan-bahannya sangat mudah di dapatkan dan harganya juga terjangkau.

Selain itu, cara pembuatan Mie Setan Gacoan juga praktis banget dan anti ribet. Jadi, cocok sebagai makanan saat bersantai atau ketika kamu sedang bosan makan nasi.

Read Also

3 year ago

Resep Menu Makan Malam Spesial Berbahan Dasar Telur dan Tahu

6 Arif Rahman

Langsung saja yuk, simak resep Mie Setan Gacoan di bawah ini!

Bahan Utama

• 300 g mie basah berukuran kecil
• Secukupnya kulit pangsit goreng
• Secukupnya daun bawang cung, iris-iris

Baca Juga: Sinopsis Elegi Haekal: Perjuangan Seorang Anak Demi Mendapatkan Cinta Sang Ibu

Read Also

3 year ago

Resep Nasi Goreng Merah Putih Bentuk Tumpeng untuk Rayakan Hari Kemerdekaan Indonesia

6 Arif Rahman

Bahan Ayam

• 250 g dada ayam filet
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica
• 1 sdm minyak

Bahan Minyak Bawang

• 200 ml minyak
• 15-20 siung bawang merah, iris-iris

Bahan Sambal

• 150 g cabai rawit merah
• 1/2 sdt penyedap rasa
• Secukupnya minyak untuk menumis
• 1/2 sdt garam
• 50 ml air

Baca Juga: 3 Cara Agar Anak Betah di Pondok Pesantren. Orang Tua Wajib Tahu!

Bahan Penyajian Per Porsi (Asin)

• 150 g mie
• 1 sdt kecap ikan
• 1/8 sdt penyedap rasa
• 2 sdm minyak bawang
• 2 sdt kecap asin
• 1/8 sdt merica
• Secukupnya sambal

Bahan Penyajian Per Porsi (Manis)

• 150 g mie
• 1 sdt kecap ikan
• 1/8 sdt penyedap rasa
• 2 sdm minyak bawang
• 1 sdt kecap asin
• 3/4-1 sdm kecap manis
• 1/8 sdt merica
• Secukupnya sambal

Baca Juga: Tes Psikologi : Tes Tingkat Perhatian Dengan Menjawab Pertanyaan Ini! Berapa Jumlah Anak dari Ibu Muda Ini?

Cara Membuat

1. Keringkan ayam menggunakan tisu, kemudian potong memanjang dan pindahkan ke dalam mangkuk.
2. Geprek bawang putih, lalu masukkan ke dalam ayam, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, minyak, gula pasir, dan merica. Aduk sampai tercampur rata, lalu tutup menggunakan cling wrap. Biarkan selama 10 menit.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam tadi sampai sedikit kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan haluskan memakai food processor.
4. Pada wajan yang sama, masukkan 200 ml minyak goreng, goreng irisan bawang merah sampai kering. Kemudian angkat, tiriskan, dan sisihkan.
5. Berikutnya, panaskan sedikit minyak, masukkan cabai rawit, kaldu bubuk, garam, dan air. Masak sebentar, kemudian haluskan menggunakan food processor.
6. Selanjutnya, potong kulit pangsit berbentuk kotak, kemudian untuk versi lain, masukkan ayam pada kulit pangsit. Olesi pinggirannya menggunakan air, bentuk segitiga, lalu beri lipatan di bagian samping.
7. Panaskan minyak, kemudian goreng pangsit sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8. Berikutnya, didihkan air, rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.
   Untuk mie yang asin, kamu sediakan piring, lalu masukkan semua bahan penyajian mie asin, kecuali sambal. Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan sambal dan aduk kembali.
9. Sedangkan untuk mie yang manis, kamu sediakan piring, lalu masukkan semua bahan penyajian mie asin, kecuali sambal. Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan sambal dan aduk kembali.
10. Tambahkan ayam, bawang goreng, pangsit goreng, serta irisan daun bawang.
11. Mie Setan Khas Gacoan siap dinikmati.