Resep Mie Lapis Super Enak, Cemilan Minim Modal, Cocok untuk Jualan
Peminat cemilan atau makanan ringan sangat banyak di Indonesia, terutama gorengan. Nah, bagi kamu yang sedang mencari ide jualan cemilan minim modal, resep Mie Lapis kali ini sangat recommended untuk kamu.
Karena harga bahan-bahannya sangat terjangkau dan mudah didapatkan di pasaran. Sehingga, kamu tidak membutuhkan modal yang besar untuk berjualan Mie Lapis yang bercita rasa super enak ini.
Selain enak, Mie Lapis ini juga target pasarnya cukup luas, bisa untuk anak-anak hingga orang dewasa. Kamu bahkan bisa menjual per bijinya Rp1.000,00 saja.
Baca Juga: Tes Kecepatan dan Ketepatan Berhitung: Berapakah Jawaban yang Benar dari Soal Ini?
Satu resep di bawah ini akan menghasilkan 27 biji cemilan super enak ini. Langsung saja yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan
- 14 lembar kulit pangsit
- 7 buah tahu
- 5 sdm tepung terigu
- 1/4 sdm lada bubuk
- Secukupnya daun seledri
- 1 sdm penyedap bubuk rasa ayam
- 1/2 sdm garam
- 2 keping mie kering
- 1 butir telur
- 1 buah wortel
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Pesona Kampung Warna Warni Desa Wisata Tigarihit di Danau Toba, Sumatera Utara
Cara Membuat
- Didihkan air, kemudian rebus mie hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- Iris tipis wortel bentuk korek api. Sisihkan.
- Iris tipis daun seledri. Sisihkan.
- Haluskan tahu menggunakan garpu.
- Kemudian, masukkan daun seledri, wortel, mie, telur ayam, penyedap rasa bubuk, garam, dan lada bubuk. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
- Berikutnya, tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Selanjutnya, potong kulit pangsit menjadi 2 bagian sama besar.
- Ambil 1 lembar kulit pangsit, kemudian ambil 1 sdm adonan mie, letakkan di atas kulit pangsit, setengah bagian saja, lalu ratakan.
- Setelah adonan rata, lipat bagian kulit pangsit yang tidak terkena adonan agar menutup adonan dan menempel pada adonan.
- Lakukan hal yang sama sampai kulit pangsit dan adonannya habis.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan, kemudian goreng kulit pangsit yang sudah berisi adonan menggunakan api sedang sampai kulit pangsit berwarna kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
- Mie Lapis siap disajikan bersama saus sambal atau saus tomat.
