Cocok untuk Jualan atau Camilan, Cobain Resep Sambal Kacang Gorengan Pakai Bahan Sederhana
Portal Baraya – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep sambal kacang gorengan yang dapat dipilih untuk pelengkap camilan atau ide jualan.
Kita semua tahu bahwa sambal kacang memang kerap dijadikan sebagai cocolan aneka gorengan.
Dibandingkan dengan saus tomat, terkadang seseorang lebih berselera saat menyantap sambal kacang untuk camilan.
Hal ini karena sambal kacang sendiri punya cita rasa khas yang mampu menambahkan kelezatan untuk setiap makanan.
Jadi bukan hal yang aneh apabila resep sambal kacang gorengan pun menjadi salah satu bahan pelengkap primadona yang disukai banyak orang.
Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, inilah resep sambal kacang gorengan yang harus dicoba.
Bahan-Bahan
– 100 gr kacang tanah
– 2 siung bawah putih
– 5-8 bh cabe rawit (sesuai selera)
– 1 sendok makan gula merah sisir
– 1 sendok makan air asam jawa
– Penyedap rasa secukupnya
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
Cara Membuat
1. Pertama, goreng kacang tanah menggunakan api kecil hingga matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan
2. Selanjutnya goreng bawang putih dan cabe. Angkat dan tiriskan.
3. Kemudian haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabe yang telah digoreng. Tambahkan juga garam, penyedap rasa, gula merah, dan air asam jawa. Pada langkah ini, boleh menggunakan blender atau ulekan.
4. Beri sedikit air, aduk merata.
5. Sambal kacang gorengan siap dihidangkan.
Itulah resep sambal kacang gorengan yang dapat dijadikan sebagai bahan pelengkap camilan dan ide jualan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
