Resep Sambal Bawang Maknyos Bikin Santap Siang Jadi Tambah Lahap
Portalbaraya.com –Sedang mencari ide menu pelengkap yang pas untuk makan siang? Buat sambal bawang merah sendiri saja.
Resep sambal bawang ini enak dan simple cara membuatnya, cocok banget dijadikan sebagai hidangan pelengkap andalan di rumah.
Apalagi kalau ditambah dengan lalap serta kerupuk udang atau bawang. Tambah Maknyus!
Sangat cocok buat yang sedang memulai gaya hidup vegetarian.
Baca Juga: Resep Mie Gomak Pedas Sumatera Utara Yang Gurih Memanjakan Lidah
Beberapa jenis sambal bawang yang populer adalah sambal yang hanya memakai bawang putih atau sambal yang memakai keduanya
dengan perbandingan bawang merah lebih banyak ketimbang bawang putih.
Pada umumnya tipe sambal ini tidak menambahkan tomat demi mendapat cita rasa pedas yang maksimal dan juga membuat daya simpannya lebih lama atau awet.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan :
Baca Juga: Wisata Hutan Mangrove Ayah Menjadi Sebuah Alternatif saat Liburan Di Kebumen Jateng
25 buah cabe rawit merah
1 Sendok teh gula pasir
12 Siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
6 Sendok makan minyak untuk menumisnya
Baca Juga: Pantai Lampon Panorama Indah Serasa Memiliki Pulau Pribadi Di Taman Surga
Lauk Pauk Pelengkapnya
Ayam goreng
Tahu dan tempe goreng
Jangan Lupa lalapanya
Cara Membuatnya :
Baca Juga: Resep Puding Melon Dua Warna Enak dan Mudah Di Buat
Ulek kasar cabai rawit merah tambahkan penyedap rasa dan gula pasir menggunakan cobek.
Masukan bawang merah dan bawang putih lalu di uleg lagi
Panaskan minyak lalu tumis sambalnya hingga matang
Hidangkan bersama ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan lalapanya.
Baca Juga: Imbas Kasus Covid-19 Meningkat, Pemkot Bandung Wacanakan Lakukan Pembatasan Kembali
Demikian resep cara membuat sambal bawang enak dan maknyos serta mudah membuatnya sendiri di rumah. Semoga bermanfaat.
