Resep Ayam Goreng Ala Korea
Portalbaraya.com-Ayam Goreng sudah menjadi sebuah menu yang selalu mempunyai banyak peminatnya bahkan di favoritkan.
Bisa di buktian dengan di setiap menu yang ada di restoran atau rumah makan selalu saja menyediakan menu ayam goreng alah satunya adalah Ayam Goreng Korea
Selain di berbagai restoran Ayam Goreng juga mudah di temukan di segala sudut jalan di kota maupun desa.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan Sederhana
Banyak juga para pedagang kaki lima yang menjajakan dagangan menu Ayam Goreng dengan berbagai jenis variasi masakanya contohnya Ayam Goreng Korea
Mulai dari Ayam Goreng biasa, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Korea, ayam kremes, ayam goreng dan juga pecel ayam yang menu utamanya dari daging ayam yang di goreng.
Untuk membuat sebuah menu Ayam Goreng Korea cukup mudah dan bahan nya juga gampang bisa di beli di berbagai tempat belanja seperti pasar dan toko terdekat.
Baca Juga: Wisata Pemandian Air Panas Krakal Sensasi Spa Ala Jerman
Kali ini akan di bagikan resep cara membuat Ayam Goreng Korea, berikut bahan-bahan dan cara membuat hidangan Ayam Goreng Korea.
Bahan-bahan yang harus disiapkan
200 gram dada fillet, kemudian potong dadu agak besar
2 siung bawang putih, parut atau di haluskan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok the merica
3 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan tepung maizena
1 butir telur, kocok lepas atau kocok biasa
Baca Juga: Resep Kue Putu mayang Betawi Yang Manis dan Kenyal
Bahan-bahan bumbu
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan madu
1/2 sendok teh cabai bubuk
1 cm jahe, di geprek
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay,di iris-iris
3 sendok makan air
Wijen sangrai untuk taburan
Irisan daun bawang untuk taburan
Cara Membuat Ayam Goreng Korea
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap Madu Yang Memanjakan Lidah
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan, Marinasi dada fillet dengan bawang putih parut, garam dan merica.
Simpan di kulkas 30 menitan. Kemudian campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Simpan kembali 30 menitan
Langkah 2
Setelah kira-kira 30 menit, campurkan dengan telur, aduk hingga merata. Panaskan minyak, dan goreng hingga kuning keemasan. Lalu Sisihkan
Langkah 3
Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan saus tiram
Langkah 4
Berikan saus tomat, saus sambal dan air
Langkah 5
Tambahkan juga madu, garam dan cabe bubuk, aduk rata, koreksi rasa. Yang Terakhir masukkanlah dada fillet yang sudah digoreng tadi kemudian aduk aduk rata.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap Madu Yang Memanjakan Lidah
Angkat, lalu tata di piring saji. Beri taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang dan yang lainya Ayam Goreng Korea Siap disajikan.
Demikian ulasan Resep Ayam Goreng Ala Korea selamat mencoba.
