Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda
Portalbaraya.com-Nasi tutug oncom yang merupakan masakan khas Sunda ini bisa dibuat dengan mudah dan bisa di sajikan dengan cepat
Karena untuk memasak nasi tutug oncom ini hanya membutuhkan waktu sekitar 20-30 menitan. Akan perlu waktu tambahan jika bahan pelengkapnya banyak jenisnya.
Untuk resep nasi tutug ini hanya menggunakan bahan pelengkap seperti ayam,tempe goreng,telor goreng iris,serta goreng ikan jambal atau ikan asin.
Baca Juga: Cobain Yuk Resep Jus Sehat Segar Enak Tanpa Gula Tanpa Susu, Berbahan Buah dan Sayuran
Mau mencoba membuat Nasi Tutug Oncom sendiri, berikut bahan bahan dan cara membuat Nasi Tutug Oncom yang mudah di praktekan.
Bahan-bahan
Sepiring Nasi
1 Papan Oncom
1 Biji Cabe Rawit Merah (Iris)
1/2 SdT Masako
Secukupnya Daun Kucai (Iris)
Daun Pisang Untuk Membungkus
Bahan Bumbu Halus :
10 Biji Cabe Rawit Ijo
5 Biji Cabe Merah Kriting
4 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
1/2 Ruas Kencur
1/2 SdT Garam
1/2 SdT Gula Pasir
Minyak Untuk Menumis
Cara Membuat
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Kecap Yang Lezat dan Mudah Dibuat
Langkah 1
Siapkanlah bahan. kemudian Uleg semua bumbunya sampai halus. dan hancurkan oncom. sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus sampai layu dan harum kemudian masukan oncom dan masako aduk aduk, masak sampai matang,matikan api lalu masukkan daun kucai.
Langkah 3
Tambahkan nasi lalu aduk sampai merata.
Langkah 4
Siapkanlah daun pisang yang bersih kemudian bungkus nasi sesuai porsi. dan Nasi Tutug Oncom siap disajikan.
Baca Juga: Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih. Bisa Jadi Ide Jualan Camilan
Demikian ulasan cara membuat Nasi Tutug Oncom makanan khas sunda ini, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
