Portalbaraya.com-Bolu kukus semangka adalah olahan bolu kukus mekar yang memiliki motif semangka. Memiliki citarasa yang manis, lembut, dan juga enak seperti bolu pada umum nya.
Bolu kukus semangka sangat cocok sebagai menu takjil berbuka puasa atau sajian kue saat hari raya lebaran.
Ingin membuat Bolu kuku semangka sendiri di rumah? Berikut resep cara membuat dan bahan bahan yang harus di siapkan.
Baca Juga: Apakah Garam Bisa Menyembuhkan Sariawan? Ketahui Faktanya agar Tidak Salah!
250 gram tpg terigu(di ayak dulu ya)
200 gram gula pasir
250 santan instan (65 ml+air)
1 butir telur
1 sendok teh sp
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh bp
1/4 sendok teh vanila
Pewarna dan biji sekasih secukupnya
Cara Membuat
Baca Juga: Resep Keripik Pisang Kriuk Gurih. Cocok Untuk Ide Jualan Cemilan
Langkah 1
Olesi cetakan dgn minyak tipis tipis
Langkah 2
Mixer telur,gula,sp -+ 1 menit lalu tmbahkan santan/susu secara perlahan dan mixer dgn kecepatan tinggi -+ 10 menit atau sampai kental berjejak
Langkah 3
Matikan mixer dan tambahkan tpg terigu yg sudah diayak bersama vanili,garam,bp,aduk hingga merata
Baca Juga: Pantai Mbawana Sumba, Destinasi Wisata di NTT dengan Cincin Batu Ikonik yang Eksotis
Langkah 4
Bagi adona memjadi 3 aq pakai pink rose,hijau dan kuning
Langkah 5
Ambil cetakan yg sudah diolesi minyak dan ditaburi dgn biji selasih lalu tuang warna pink rose/kuning baru hijau
Langkah 6
Sebelumnya uda aku panasin dulu ya panci l
Pengukusnya, Kukus selama 15 menit di api sedang dan dialasi serbet bersih.
Baca Juga: Resep Sate Ambal Khas Kebumen, Kuliner Enak Asli Kebumen
Langkah 7
Dan setelah 15 menit angkat dan Bolu kukus semangka siap di hidangkan dan disantap.
Demikian ulasan tentang Resep Bolu Kukus Semangka Yang Manis Lembun dan Enak semoga bermanfaat.