Portalbaraya.com-Hidangan ikan merupakan menu favorit sehari-hari orang Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan juga mudah ditemukan di mana saja.
Bagaimana dengan ikan gurame? Ikan gurami memiliki banyak kandungan gizi kandungan ikan gurame beragam manfaatnya seperti olahan Gurame Goreng Crispy
Ikan gurame juga bisa di jadikan olahan yang bervariasi seperti gurami asam manis, Gurame Goreng Crispy dan lainya.
Baca Juga: Resep Sop Buntut Bakar Unik Dan Lezat
Ingin mencoba membuat Gurame Goreng Crispy? Berikut resep cara membuatnya dan bahan bahan yang harus disiapkan.
Bahan-bahan:
1 ekor ikan gurame, fillet
75 gram kobe tepung ayam goreng kentucky super crispy
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bahan Untuk Saus :
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 siung bawang putih, cincang
1 sendok makan saos tomat
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
Segenggam mix vegetable
1 sendok makan kobe tepung bumbu putih dilarutkan dengan 4 sdm air
Baca Juga: Resep Dimsum Ceker Pedas Manis Enak,Gurih dan Empuk
Cara Membuat Gurame Goreng Crispy
Langkah 1
Siapkanlah wadah. Tuangkan Kobe Kentucky Super Crispy (tepung kering). Balurkan ikan ke dalam tepung kering kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih, Masukkan 1 sendok makan saus tomat
Langkah 3
Masukkan air dan 1/2 sendok teh gula pasir, mix vegetable. Aduk hingga rata.
Kentalkan dengan larutan 1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih + 4 sendok makan air.
Baca Juga: Doa Agar Di Jauhkan Dari Hawa Nafsu Yang Buruk
Langkah 4
Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
Tata ikan goreng Crispy di atas piring saji,lalu tuang saus diatasnya dan Gurame Goreng Crispy siap di sajikan.
Demikian ulasan resep cara membuat Gurame Goreng Crispy semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.