Resep Gulai Ikan Bandeng Khas Aceh yang Lezat dan Gurihnya Nagih
Portalbaraya.com- Gulai Ikan bandeng khas Aceh adalah olahan khas aceh yang berbahan dasar ikan bandeng yang lezat dan banyak mengandung gizi .
Gulai Ikan Bandeng Khas Aceh bisa untuk di jadikan menu andalan di rumah atau bisa di acara hajatan, banyak juga di jual di rumah makan sebagai menu andalan restoranya.
Untuk kali ini membuat Gulai Ikan Bandeng Khas Aceh cukup mudah hanya dengan mengikuti secara detail panduan membuatnya.
Baca Juga: Kunci Jawaban Post Test Modul 1 Kurikulum Operasional SD Paket A, SMP Paket B, SMA/K Paket C
Gulai Ikan Bandeng Khas Aceh ini seperti gulai pada umumnya yang enak untuk di konsumsi karena rasanya yang lezat, gurih, pedas dan juga banyak di sukai orang-orang
Olahan Gulai Ikan Bandeng Khas Aceh juga bisa di pakai sebagai salah satu hidangan di acara pernikahan atau syukuran bisa juga saat di rumah untuk menu makan bersama keluarga.
Tidak ada salahnya kalau kita berusaha untuk mencoba membuat sendiri Gulai Ikan Bandeng Khas Aceh di rumah kita untuk acara yang penting atau untuk di jadikan menu andalan di rumah.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 3 Kelas 4 Hal 21-25 Dalam Buku Tematik
Gulai Ikan Bandeng Khas Aceh yang memiliki cita rasa enak,gurih juga lezat aroamanya juga menggugah selera, gulai bandeng ini juga di sukai banyak kalangan.
Untuk membuat olahan Gulai Ikan Bandeng Khas Aceh yang satu ini juga tidaklah terlalu sulit. hanya perlu menyiapkan bahan bahannya
Dan bahan bahan juga mudah di dapatkan, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Gulai Ikan Bandeng Khas Aceh.
Baca Juga: Prediksi Prancis vs Maroko di Piala Dunia 2022: Statistik Head to Head 4 Laga Terakhir Kedua Tim
Bahan-bahan
1 ekor ikan bandeng
1/4 buah kelapa ukuran besar, sangrai, lalu tumbuk
2 butir bawang merah, iris tipis
1 batang serai, digeprek bagian yang putihnya bentuk simpul
Air secukupnya
6 buah cabe hijau besar, belah memanjang
6 lembar daun temuruy
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Bumbu halus
Baca Juga: Hasil Piala Dunia 2022: Argentina Bungkam Kroasia 3 – 0, Messi dan Julian Alvarez Jadi Pahlawan
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
2 buah cabe kering, rendam sebentar di air hangat sampai lunak
5 buah cabe rawit
3 buah asam sunti
2 cm kunyit
1 cm jahe
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Gulai Ikan Bandeng Khas Aceh
No. 1
Bersihkan ikan bandeng, buang sisik, insang dan isi perutnya. Potong sesuai selera, cuci bersih dan kucuri air perasan jeruk nipis. Sisihkan dahulu
Baca Juga: Apa Itu Letnan Kolonel Tituler TNI. Inilah Penjelasannya, Lengkap dengan Tugas dan Haknya!
No. 2
Panaskan 2sdm minyak, tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus dan tambahkan serai.
Tumis sampai bumbu matang dan harum. Setelah itu masukkan kelapa sangrai yang sudah di tumbuk, bumbui dengan secukupnya garam dan penyedap.
No. 3
Masukkan potongan ikan, aduk rata kemudian tutup sebentar. Tuang sedikit air, biarkan mendidih kemudian tuang air lagi secukupnya, banyaknya air sesuai selera ya. Kalau saya suka yang agak kental.
Baca Juga: Resep Ikan Nila Bakar Jimbaran Khas Bali yang Enak dan Tidak Bau Amis
No. 4
Terakhir masukkan daun kari dan irisan cabe hijau. Masak sebentar. Siap disajikan.
Demikian ulasan resep cara membuat Gulai Ikan Bandeng Khas Aceh yang lezat dan mudah di buat semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.
