Portalbaraya.com – Nastar Black Tepung Kobe merupakan salah satu jenis kue kering yang sudah populer namannya di Indonesia.
Kue ini Nastar Black Tepung Kobe terbuat dari olahan tepung terigu, gula, mentega, dan telur, yang bisa dibentuk seperti bola-bola kecil atau karakter unik lainnya dan kemudian diolah dengan cara dipanggang.
Nastar juga biasanya ditambahkan dengan isian seperti selai nanas, coklat, keju yang memberikan rasa manis dan segar pada kue ini.
Baca Juga: Resep Nastar Pisang Coklat,Keju Enak Dan Lembut. Wajib Coba, Cara Bikinnya Mudah
Mau tau caranya membuat kue Nastar Black Tepung Kobe yang simple dan mudah di praktekan sendiri di rumah?
Berikut resepnya cara membuat Kue Nastar Black Tepung Kobe dan bahan bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu.
Bahan-bahan
70 gram tepung bumbu Kobe Pisang Krispy
150 gram tepung protein rendah
15 gram bubuk hitam (seperti coklat powder)
30 gram gula halus (bisa di tambah lagi)
2 sendok makan susu bubuk full cream
50 gram margarine
50 gram butter
1 butir kuning telur
1/2 sendok teh essens vanili
Baca Juga: Lirik Lagu Miracles In December Exo: Hangeul, Roman dan Terjemahan Indonesia
Bahan Isian :
Selai nanas
Topping :
Coklat putih merk bebas saja (sesuai selera masing-masing)
Springkle black
Cara Membuat
1.Aduk dengan whisk kuning telur,gula halus,margarine,butter sampai terlihat halus,licin dan agak pucat warnanya
2.Kemudian masukkan bubuk hitam,susu bubuk,tepung Kobe Pisang Krispy dan tepung terigu sambil di ayak,,aduk rata
Baca Juga: Resep Cookies Semprit Coklat Enak Dan Lembut .Wajib Coba, Mudah Cara Buatnya
3.Aduk dengan tangan sampai bisa di pulung,adonan memang agak lembek
4.Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan pipihkan
5.isi dengan selai nanas kemudian bulatkan kembali
6.Siapkan sarangan lalu olesi dengan margarine,tata black nastar di atas sarangan,lakukan hingga adonan habis
7.Siapkan sarangan besi di atas kompor,letakkan wajan dan nyalakan api kecil,panaskan sebentar,,lalu letakkan sarangan berisi black nastar,,,tutup dengan penutup panci,,masak dengan api kecil hingga matang,,sambil di liat-liat jangan sampai gosong
Baca Juga: Tempat Wisata Terdekat Di Kecamatan Puring Kebumen Jawa Tengah
8.Setelah bagian bawah kering balikkan black nastar agar bagian atasnya juga matang,tutup lagi,tunggu sebentar saja,sekitar 10 menit dan matikan kompor,biarkan black nastar di dalam wajan dengan kondisi tertutup sampai dingin
9.Setelah black nastar dingin buka penutupnya,dan salin wadah lain,lelehkan white coklat untuk topping black nastar
10.Setelah white coklat meleleh sempurna masukkan black nastar ke lelehan white coklat kemudian tata di coolling rack,lakukan sampai selesai
Baca Juga: 10 Tempat Wisata Pantai yang Paling Popular Di Kebumen Jawa Tengah
11.Biarkan di coolling rack sampai benar-benar dingin dan white coklat mengeras
12.Simpan di toples cantik
Demikian ulasan resep cara membuat Black Nastar Tepung Kobe yang sederhana dan mudah di buat semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.